Passiflore, Passion d'Héllyane

4 juin 2020

Merci à mon partenaire Spécialiste du Prêt à garnir

Un grand merci à Charlotte et à toute son équipe pour ce très beau colis. Spécialiste du prêt à garnir - feuilletés, pâtes à desserts, biscuits | Prêt à garnir Prêt à Garnir est une société spécialisée dans les produits "prêt-à-garnir" qu'elle propose...

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Tags: Dessert, apéritif, entrée, pâtisserie, prêt à garnir

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1 juin 2020

Gratin d'aubergines à la viande en sauce et au fromage abondance

Je vous propose des aubergines à la vapeur, garnies de viande en sauce et de fromage abondance. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PER SONNES 3 ou 4 aubergines 400 g de viande hachée (ou farce) + 1 oignon (rouge pour moi) 2 gousses d'ail dégermé 75 cl de...

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Tags: aubergines, fromage, plat, abondance

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31 mai 2020

Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais

Colombier de Pentecôte Le Colombier est un gâteau provençal traditionnel préparé pour la Pentecôte. Une fève colombe (symbole du Saint-Esprit) y est cachée. Dans la tradition, celui qui trouvait la fève dans sa part de gâteau devait se marier dans l’année....

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Tags: gâteau, confiture, bio, fêtes, fruits confits, Pentecôte

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29 mai 2020

Galettes - Crêpes salées garnies de thon et de confit d'oignons

Une idée originale de crêpes salées au thon et au confit d'oignons. Hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la pâte : 350 g de farine T45 tamisée + 2 oeufs entiers plein air + 1/2 sachet de levure chimique + 5 cl d'huile d'olive au citron* + 2...

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Tags: thon, vinaigre balsamique, galettes, plat

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26 mai 2020

Jus de pastèque avec de la menthe fraîche

C'est le fruit de l'été par excellence, il est gorgé d'eau et possède une saveur sucrée et rafraîchissante. Sa forte teneur en eau et sa faible teneur en lipide permettent de le consommer sans modération et sans aucune culpabilité pour la balance. Un...

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Tags: menthe, fruits, pastèque, vitamines, jus

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24 mai 2020

flan de légumes au curcuma avec du fromage raclette et des fleurs de pissenlits

Je vous invite à déguster ce flan de légumes. J'ai rajouté du curcuma, des fleurs de pissenlits et du fromage raclette. Hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 3 poivrons rouges + 2 gousses d'ail, coupé finement (presse ail) + 1 oignon coupé en lamelles...

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Tags: flan, curcuma, légumes, fromage raclette, capsaicine, fleurs de pissenlits

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23 mai 2020

Le Refuge de Maire Louise - saucisson - charcuterie -fromage & terroir

Encore un grand merci à mon partenaire Le Refuge de Marie Louise : Saucisson, Fromages & Terroir pour son très beau colis. Saucisson de Savoie, jambon artisanal, fromages français, conserves etc. Découvrez les spécialités gourmandes proposées en vente...

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Tags: jambon, chèvre, fromage, saucisson, Savoie

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20 mai 2020

Mousse à la fraise - très facile

Une mousse à la fraise un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 COUPELLES 500 g de fraises 1 yaourt à la fraise + 1 blanc d'oeuf + 4 càs de mascarpone 1 pincée de poudre de vanille◄ + 4 càs de sucre en poudre de la crème fouettée (en bombe du commerce) PRÉPARATION...

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Tags: mascarpone, crème fouettée, fraises

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19 mai 2020

Recette facile du cake aux fruits confits et baies de gojï

Le cake, J'adore cette pâtisserie faite de pâte levée, garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire. INGRÉDIENTS POUR 6 personnes 250 g de beurre + 250 g de sucre en poudre 380 g de farine tamisée T45+ 4 càs de mélange farine...

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Tags: rhum, cake, pâtisserie, fruits confits, baies de goji, lin

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19 mai 2020

Mini spicy southern pepper garni de pois chiches au cumin

Je vous propose un apéritif ou une entrée facile à réaliser : des mini coupelles piquantes aux notes de barbecue épicé, garnies de pois chiches en salade. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 24 SPICY au POIVRE - préparation 5 minutes, - facile - sans cuisson....

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Tags: huile d'olive, entrée, recette facile, coupelles, pois chiches, spicy