09 février 2021

BISSAP - Infusion de fleurs d'hibiscus avec des baies de goji, de cranberry dans une théière en fonte

 Découvrez cette merveilleuse  boisson " le bissap"infusion de fleurs d’hibiscus, aux couleurs rouges. Vous l'apprécierez aussi bien pour son goût, que pour ses bienfaits pour la santé. J'ai rajouté des baies de goji et des baies de cranberry.  INFUSION POUR 2 TASSES   2 càs de fleurs d'hibiscus séchées - Bissap** + 40 cl d'eau 2 càc de baies de goji** + 2 càc de baies de cranberry** 1 théière en fonte *+ 1 bouilloire électrique *  PRÉPARATION   Chauffer 40 cl d'eau dans la bouilloire... [Lire la suite]
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14 juin 2020

RECETTE SIROP DE ROSE ET FLEURS D'HIBISCUS MAISON

Les roses sont magnifiques en ce moment, pourquoi ne pas réaliser un sirop de roses . J'ai rajouté quelques fleurs d'hibiscus séchées pour encore plus de rouge dans mon sirop.  Parfait en cocktail, en sirop, en coulis sur des glaces ou sur des gâteaux.  INGRÉDIENTS  50 g de pétales de roses (odorantes - non traitées)  + 5 fleurs d hibiscus bio* 30 cl d’eau tiède 200 g de sucre en poudre + 3 càs de miel ( pour moi  Cramaillote "confiture" ou Miel de pissenlit ◄recette ici ... [Lire la suite]
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22 septembre 2019

Infusion de thym frais + hibiscus avec des baies de goji et du miel au citron

    Vous êtes enrhumé, grippé. Vous  souffrez de digestion difficile après ces bons repas pendant les vacances, de toux, de maux de gorge.................. . un petit problème d'infection urinaire...............l'infusion au thym frais améliora votre état de santé. : antiseptique - stimulant- digestif - antivirus - antibiotique Véritable concentré de bienfaits pour la santé, le thym combat les infections respiratoires et la fatigue (hivernale) et oui le froid arrive..... [Lire la suite]
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03 mars 2014

Mon nouveau partenaire "PSST"

   Merci à mon nouveau partenaire "Les Petits soupers de stéphanie" Chez Cybelfleur, ils sont  idéalement placés pour travailler ce qui se fait de mieux en matière de fleurs en France : Jérôme fort de ses 20 ans d'expérience, sait en effet transformer à merveille les fleurs du terroir de la ville de Grasse pour en faire des confits.  Ici, ce sont les fleurs des horticulteurs de la région de Grasse qui sont utilisées par Jérôme. Sa production est bien entendu, comme pour tous les produits de leur... [Lire la suite]
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