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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
pistaches
9 septembre 2018

Pavé de saumon sauce gingembre, coiffé de pistaches entières

Pavé de saumon sauce gingembre, coiffé de pistaches entières
INGRÉDIENTS POUR 1 pavé de saumon fumé (1 ou 2 personnes) 1 pavé de saumon fumé d'Ecosse avec peau 150 g ← 5 càs de sauce gingembre ( huiles, gingembre, vinaigre...←) 3 càs de pistaches entières décortiquées← sel de Camargue aux baies roses/agrumes← +...
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9 novembre 2017

Magret de canard laqué, aux figues et sauce orange/pistaches

Magret de canard laqué, aux figues et sauce orange/pistaches
Une recette excellente à réserver et surtout à noter, pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas. INGRÉDIENTS POUR 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard frais "Esprit foie gras "◄ 6 figues fraîches ou congelées + 2 oranges 2 càs de vinaigre...
24 novembre 2016

Tarte "crème pâtissière/prunes et arbouses"

Tarte "crème pâtissière/prunes et arbouses"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée ronde à dérouler pur beurre 400 g de crème pâtissière (recette ici ◄) 15 prunes dénoyautées (congelées) + 15 arbouses (du jardin) 3 càs de poudre d'amande* + 4 càs de chapelure de biscuits (galettes * gâteau...
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