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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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28 juillet 2018

CONNAISSEZ-VOUS les PANISSES PROVENÇALES

CONNAISSEZ-VOUS les PANISSES PROVENÇALES
J'ai la solution pour faire manger des pois chiches aux enfants. C’est les panisses. Késako ???????????????? C’est une purée de pois chiches mise sous vide avec de l’eau en forme cylindrique. On découpe des tranches que l’on fait cuire à la poêle avec...
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27 juillet 2018

SALADE DE RIZ au THON - SARDINES - CREVETTES - LÉGUMES - FROMAGES

SALADE DE RIZ au THON - SARDINES - CREVETTES - LÉGUMES - FROMAGES
Une salade de riz très parfumée et très colorée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 10 mn - CUISSON 10/15 min 150 g de riz basmati ou thaî.............. 1 courgette coupée en rondelles + 2 tomates coupées en morceaux 15 olives noires + 1/2 oignon...
25 juillet 2018

Recette facile des carottes râpées - ail/persil/basilic - sauce vinaigrette Provençale Bio

Recette facile des carottes râpées - ail/persil/basilic - sauce vinaigrette Provençale Bio
J'ai quelquefois acheté des vinaigrettes dans le commerce, et j'avoue avoir été très déçue par le goût (trop acide, sans saveurs..............) Il y a quelques temps, J'ai eu le plaisir de recevoir un sauce vinaigrette bio La Provençale de mon partenaire...
20 juillet 2018

Assiette froide aubergine/tapenade/anchois /parmesan

Assiette froide aubergine/tapenade/anchois /parmesan
Une assiette qui sent bon la Provence. Fraîche, remplie de saveurs. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 aubergine coupée en lamelles (à la mandoline) et cuite vapeur pour la tapenade anchois : 20 olives noires de Nyons AOPdénoyautées* + 3 càs d'huile d'olive...
13 juillet 2018

Mes 2 nouveaux partenaires

Mes 2 nouveaux partenaires
Je vous présente mon nouveau partenaire Tout à commencé au pied des Pyrénées, dans la cuisine de sa mère, elle lui a fait partager sa passion pour les boissons fermentées, et elle a découvert leurs bienfaits. Mama Kombucha est née plus tard, d'un mélange...
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8 juillet 2018

Amuse-bouches à la crème" tsatsiki au thon, tahini, spiruline "

Amuse-bouches à la crème" tsatsiki au thon, tahini, spiruline "
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 amuse bouches Prêt à garnir ( fishka - veggie cups - Iris - mini lotus ... ) 1 concombre (350 g) + 150 g de miettes de thon (sans huile) + 1 càs de pâte de sésame tahini* + 6 feuilles de menthe 1 yaourt de brebis 2 càs...
5 juillet 2018

Tartelettes sablées chocolat à la crème pâtissière aux fraises et à la poudre de baobab

Tartelettes sablées chocolat à la crème pâtissière aux fraises et à la poudre de baobab
INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 250 g de crème pâtissière : soit 250 ml de lait + 1/4 de la préparation Bio crème pâtissière LA PATELIERE 6 Tartelettes sablées chocolat PRÊT A GARNIR 6 pincées de poudre de baobab Baomix*Anti inflammatoire .................
4 juillet 2018

Smoothie aux fruits de saison et fruits secs avec de la poudre de feuilles de graviola corossol Bio et du lait de coco

Smoothie aux fruits de saison et fruits secs avec de la poudre de feuilles de graviola corossol Bio et du lait de coco
INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES 1 pomme coupée + 6 abricots + 15 fraises + quelques cerises dénoyautées 20 amandes décortiquées + 10 cerneaux de noix* + 8 pruneaux d'Agen dénoyautés 6 feuilles de menthe + 1 càc de poudre de feuilles de graviola corossol .*(Nettoie...
3 juillet 2018

BAGNA CAUDA

BAGNA CAUDA
BAGNA CAUDA une sauce chaude tiède à base d'ail, d'anchois et d'huile d'olive. Elle consiste à tremper (bagna) des légumes crus ou cuits de saison dans une sauce chaude (cauda) Éviter d'accepter un rendez vous avec votre amoureux ou amoureuse après ce...
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