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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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28 février 2021

PIEDS DE PORC avec du riz cantonais et de la pâte de curry rouge

PIEDS DE PORC avec du riz cantonais et de la pâte de curry rouge
J'adore les pieds de porc. Aujourd'hui je les ai présentés avec du riz cantonais et de la pâte de curry rouge thaï Un régal. 5 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson à 180° pour la pâte de curry rouge ◄
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27 février 2021

VIDÉO - MAP PAIN AUX OIGNONS - OLIVES NOIRES et HUILE D'OLIVE DE PROVENCE

VIDÉO - MAP PAIN AUX OIGNONS - OLIVES NOIRES et HUILE D'OLIVE DE PROVENCE
INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN ( environ 1 kg) 450 g de farine tamisée T45 200 g d'oignons cuits + 30 olives noires dénoyautées 25 cl d'eau tiède + 1 càc 1/2 de sel + 2 càs de sucre semoule 3 càs d'huile d'olive au thym et romarin** + 6 g de levure de boulanger...
26 février 2021

VIDÉO - GAUFRES facile à faire avec mon gaufrier

VIDÉO - GAUFRES facile à faire avec mon gaufrier
Ce sont les vacances scolaires et les enfants adorent les gaufres. J'avoue que les parents et les grands-parents, nous adorons aussi. Trop facile à faire. Merci à mon beau-fils qui m'a aidé à réaliser cette recette. INGRÉDIENTS POUR 6 GAUFRES 250 g de...
23 février 2021

Tartelette sablée au gingembre et crème fouettée

Tartelette sablée au gingembre et crème fouettée
Vous savez tous que j'adore le gingembre sous toutes ses formes, et là avec cette recette je me fais plaisir. INGRÉDIENTS POUR 8 TARTELETTES - préparation 5 minutes - cuisson moins de 20 minutes - très facile 1 pâte sablée à dérouler 6 càs de confiture...
21 février 2021

Quiche sans pâte aux poivrons, lait et crème de coco, pâte curry rouge, emmental et fromage raclette.

Quiche sans pâte aux poivrons, lait et crème de coco, pâte curry rouge, emmental et fromage raclette.
Comme toujours, très facile à réaliser avec des restes dans le réfrigérateur. Un régal. Préparation 5 minutes - cuisson au four 20 minutes. Ingrédients pour environ 12 mini quiches : 300 g de poivrons cuits en lamelles 100 g de farine T45 tamisée + (2...
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19 février 2021

Nouvel an chinois, Jambon mariné au gingembre, sauce soja et miel

Nouvel an chinois, Jambon mariné au gingembre, sauce soja et miel
Encore un sublime recette pour le NOUVEL AN CHINOIS. L’année du BUFFLE DE MÉTAL (année 4719) commencera le vendredi 12 février 2021. Elle remplacera l’année du Rat de Métal. Elle se terminera le 31 janvier 2022 pour laisser la place au Tigre d’Eau. Principal...
18 février 2021

VIDEO - Bruschetta à la sauce tomate, merguez, fromages et olives

 VIDEO - Bruschetta à la sauce tomate, merguez, fromages et olives
Super, le mercredi c'est mon petit-fils qui se met en cuisine. Mamie se repose. Aujourd'hui, il nous propose une bruschetta à la sauce tomate, olives, fromages et merguez. Un régal. 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson à four 200 °. Régalez-vous....
18 février 2021

Mini carré (trendy) à la confiture de kiwi+ kiwi, à la poudre de feuilles de moringa avec des graines de nigelle (bienfaits)

Mini carré (trendy) à la confiture de kiwi+ kiwi, à la poudre de feuilles de moringa avec des graines de nigelle (bienfaits)
Promis ces petites bouchées, vous les réaliserez en 2 minutes. En plus, c'est trop bon. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 18 mini trendy ronds et carrés au beurre 4 cm*** 18 càc de confiture de kiwi bio** + 4/6 kiwis bien mûrs des graines de nigelle bio/cumin...
17 février 2021

Mini éclair au foie gras confit d'oignons - ail noir

Mini éclair au foie gras confit d'oignons -  ail noir
Une recette de fêtes avec des produits de qualité perso j'adore. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 mini éclairs au beurre Prêt à garnir ** 1 bloc de foie gras d'oie 220 g Feyel** 4 gousses d'ail noir ** pour le confit d'oignons : 500 g d'oignons emincés...
16 février 2021

Mon partenaire GREEN COFFEE Entreprise spécialisée dans le café en capsule/ dosette et infusion BIO

Mon partenaire GREEN COFFEE  Entreprise spécialisée dans le café en capsule/ dosette et infusion BIO
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire CAFE BIO en ligne. Entreprise monégasque spécialisée dans le café en capsule et dosette, mais aussi moulu et en grain. Bio et équitable, Quelques mots sur eux : Green Coffee Monaco est une société...
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