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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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29 novembre 2025

Velouté de légumes butternut/ carottes au foie gras et noisettes.

Velouté de légumes butternut/ carottes au foie gras et noisettes.
C’est une recette au top pour une entrée à Noël ou pour le nouvel an INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation moins de 10 minutes - cuisson environ 35 minutes - très facile 1 courge butternut (environ 500g) + 6 carottes + 1 pomme de terre 1 ou 2 branches...
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27 novembre 2025

CARPACCIO DE BOEUF - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan

CARPACCIO DE BOEUF  - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan
Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la cuisine italienne, à base de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d' huile d'olive, jus de citron, de sel , poivre et parsemé de copeaux...
26 novembre 2025

Cheesecake aux crabe/crevettes et saumon

Cheesecake aux crabe/crevettes et saumon
Une entrée que je vais préparer pour les fêtes de Noël, chut c'est un secret pour mes invités. Vous pouvez la préparer la veille. Vous rajouterez le saumon au moment de servir. INGRÉDIENTS Pour 6 personnes préparation 20 min réfrigérateur 4 H voir 1 nuit...
26 novembre 2025

Recette de VISITANDINES

Recette de VISITANDINES
Coucou les amis, vous avez des blancs d'oeufs dans le réfrigérateur et vous ne savez quoi en faire ? J'ai la recette pour vous des VISITANDINES . OUPS KESAKO ?????????? Il s’agit d’un gâteau originaire de Lorraine. La visitandine aurait été créée par...
25 novembre 2025

gâteaux secs amande fruits confits raisins secs

gâteaux secs amande fruits confits raisins secs
Une recette facile à faire de gâteaux secs pour les fêtes de noël. Très très facile à faire. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 30 BISCUITS 200 g de sucre glace + 200 g d' a mandes en poudre 5 cuillères à soupe de fruits confits ( macédoine◀️ et gingembre confits)...
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23 novembre 2025

Vol au vent - financière veau - champignons pleurote - crème ail

Vol au vent -  financière veau - champignons pleurote - crème ail
Une recette bien gourmande que je présenterai à Noël. INGRÉDIENTS POUR 8 VOL-AU-VENT 8 Grands Vol-au-vent au beurre◀️◀️ 600 g de veau coupé 2 oignons + + 2 gousses d'ail + 2 cuillères soupe de persil ciselé 200 g de sauce tomate et 100 g de crème ail...
22 novembre 2025

Clafoutis aux poires + protéines de graines de citrouille

Clafoutis aux poires + protéines de graines de citrouille
Les jours raccourcissent et la lumière de novembre se fait timide, un clafoutis devient notre meilleur refuge de joie. Son doux parfum de vanille et ses poires fondantes réchauffent la maison et nos cœurs, c'est un moment de pur bonheur. Super recette...
21 novembre 2025

Verrine fromage, crème de datte, baies de goji et cranberries + poudre de myrtilles

Verrine fromage, crème de datte,  baies de goji et cranberries + poudre de myrtilles
Une douceur très facile à faire INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de fromage skyr + 4 cuillères à soupe de sucre coco ou dattes 6 grosses cuillères à soupe de pâte de dattes ou des dattes mixées. 6 cuillères à café de baies de goji + 4 cuillères à soupe...
20 novembre 2025

crème ail à 3 angles/ avocats / œufs durs

crème ail à 3 angles/ avocats / œufs durs
Mon ail à 3 angles est magnifique après 2 jours de pluie dans le Var. J'ai décidé de faire une crème pesto ail à 3 angles bio / avocats / œufs durs Parfait sur des pâtes, des pommes de terre vapeur ou sur du pain grillé etc........ Pour un bol, il vous...
18 novembre 2025

Recette facile - Mini CLAFOUTIS AU CRABE/MAYONNAISE/SPIRULINE/AIL NOIR

Recette facile - Mini CLAFOUTIS AU CRABE/MAYONNAISE/SPIRULINE/AIL NOIR
Bonjour à vous tous et toutes. Trop facile à faire ces clafoutis aux crabes. ( Vous pouvez remplacer le crabe par du surimi moins cher). Super entrée pour les fêtes de noël et nouvel an qui approchent à grands pas. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (soit 12...
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