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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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rouille
16 juin 2023

Soupe de poissons de roche avec du lieu noir et des légumes + des croûtons rouille

Soupe de poissons de roche avec du lieu noir et des légumes + des croûtons rouille
Je vous invite à déguster cette soupe de poissons qui sent bon le sud de la France et le soleil. J'ai rajouté des légumes et du dos de lieu noir. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de dos de lieu noir Soupe de Poissons de Roche 800 g des légumes : 4 pommes...
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10 janvier 2022

RECETTE - AÏOLI LOTTE LEGUMES rouille / rouvi

RECETTE - AÏOLI LOTTE LEGUMES rouille / rouvi
Recette classique provençale, L'AÏOLI. Je l'ai réalisé avec de la lotte, des œufs durs et un assortiment de légumes (pommes de terre, carottes, poireaux,............ Un peu de soleil dans vos assiettes. Écoutez.................. on entend les cigales,...
12 mai 2021

Soupe de Moules au Corail d'Oursins avec des crevettes

Soupe de Moules au Corail d'Oursins avec des crevettes
Un voyage en Provence avec cette Soupe de Moules au Corail d'Oursins. Régalez-vous. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - 10 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson 1 Soupe de Moules au Corail d'Oursins 800 g◄ 8/12 oursins environ 16/24...
27 avril 2021

La vraie recette de la ROUILLE PROVENCALE (la Rouvi)

La vraie recette de la ROUILLE PROVENCALE (la Rouvi)
Cette Rouille accompagne la soupe ou la bouillabaisse, pour cela il faut la tartiner sur des tranches de bon pain légèrement grillé. Un petit voyage en Provence. INGRÉDIENTS POUR 300 g de ROUILLE soit 4/6 PERSONNES 1 pomme de terre cuite + 4 gousses d'ail...
10 avril 2021

Bouillabaisse avec de la lotte, des croûtons à la rouille du pêcheur

Bouillabaisse avec de la lotte, des croûtons à la rouille du pêcheur
Un grand merci à mon partenaire AU BEC FIN qui m'a gentiment offert une bouillabaisse en bocal. Je l'ai agrémentée avec de la lotte un régal. Un peu de Provence et de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 bocal de Bouillabaisse 750...
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