savoyard (1)

hum que  c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 SAVOYARDS

250 g de farce du boucher (boeuf, porc, échalotes, persil, épices....) ou  viande hachée 

4 tranches fines de petit salé

4 tranches de cheddar ou leerdammer

 moulin sel rose de l'Himalaya*

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 200 °

 Façonner deux steaks hachés moyens avec la farce ou la viande hachée. Saler.

 Pour 1 savoyard :

Mettre en croix 2 tranches de petit salé.

Placer au centre une tranche de fromage, le steak et encore une tranche de fromage.

Rabattre les 4 bords du petit salé au centre. 

Ficeler avec du fil alimentaire ou piquer avec des cure-dents pour fermer.

.Récemment mis à jour136

Faire pareil pour le deuxième savoyard.

Couvrir  d'un film de  cuisson ← et enfourner 45 minutes.

Le fromage va fondre sur la viande hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.

SAM_2059 

J'ai servi ces savoyards avec des galettes de pommes de terre- carottes- courgettes et de la sauce au poivre ◄.

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savoyard (2)

savoyard (1)

 

 

 

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