Passiflore, Passion d'Héllyane

30 avril 2018

Boudins noirs sur lit de pommes de terre carottes oignons gingembre kumquats avec mon Set Klarstein Quickstick Sous Vide

Une cuisson de légumes parfaite grâce à mon S et Klarstein Quickstick Sous Vide Food Locker Pro : cuiseur, machine de mise sous vide et sacs sous vide gentiment offert par KLARSTEIN Un recette avec des légumes et du boudins noir J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee....

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Tags: légumes, klarstein, machine sous vide, boudins noirs, cuiseur, sachet sous vide

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29 avril 2018

CHAUSSON OU DEMI LUNE PESTO JAUNE AUX GRAINES et BAIES ROSES

C'est Dimanche, vous n'avez pas envie de vous lancer dans de longues recettes. Hé bien voilà recette rapide de mon VANOUMINOU (petit-fils) INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 1 pot de pesto jaune Christian Potier* 2 càs...

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Tags: plats, parmesan, pesto, graines, chausson

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29 avril 2018

Endives caramélisées au jus d'orange et à la cramaillote

Pour les amateurs de sucré/salé. Recette idéale sur du foie gras. Hum. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Cuisson 20/25 minutes Préparation 5 minutes 500 g d'endives + 4 échalotes émincées 10 cl de jus d'orange + 4 kumquats coupés (facultatif j'en ai encore...

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Tags: miel, légumes, sauce soja, orange, endives, pissenlit, cramaillote, sucre salé

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28 avril 2018

MERCI A MON PARTENAIRE AYMARD

Un grand merci à mathilde de la société AYMARD qui m'envoie régulièrement des produits Aymard et Marcel & poivres à tester. Sels aromatiques, marinades et assaisonnements pour viandes, poissons et légumes les produits Aymard vous permettent de vivre une...

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Tags: épices, marinade, aymard, marcel et poivres, sels

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27 avril 2018

Assiette de légumes de saison en sauce tomate - merguez et oeuf mollet

Une recette avec quelques légumes oubliés dans le réfrigérateur. Rien ne se jette chez mamie Héllyane. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Légumes : 1 aubergine + quelques feuilles de chou chinois + 1 poivron vert + 1 poivron jaune + 2 oignons nouveaux + 1 courgette...

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Tags: sauce tomate, poivrons, légumes, plat, merguez, produits de saison, repas facile

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26 avril 2018

421

Pour préparer le 421, c'est très facile. C'est le cocktail de l'été, inventé par moi. Pour les doses c'est vous, qui les choisissez. Petit verre ou grand verre. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES ( doses petits verres) 4 doses (petit verre) de jus d'orange 2 doses...

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Tags: rhum, shaker, sirop de grenade

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25 avril 2018

CONCOURS AVEC MON PARTENAIRE YOUR SURPRISE pour gagner UN PLATEAU à PERSONNALISER FÊTE DES MÈRES

CONCOURS avec mon partenaire YOUR SURPRISE pour gagner un PLATEAU à PERSONNALISER pour LA FÊTE DES MÈRES LIKER ma page facebook https://www.facebook.com/passionhellyane/ LIKER celle de mon partenaire https://www.facebook.com/YourSurpriseFR/ Laissez un...

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Tags: fête des mères, plateau, cadeau a personnaliser

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24 avril 2018

ETOILE OU SOLEIL OU FLEUR au CONFIT DE RATATOUILLE au PESTO ORANGE ET à la TAPENADE NOIRE

Avec les beaux jours, cette recette a toujours autant de succès auprès de mes invités. La présentation est sympa, super pour un apéritif ou une entrée. Je varie souvent la garniture "pesto ou tomate ou ratatouille .............." selon mes envies. INGRÉDIENTS...

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Tags: olives, pâte feuilletée, entrée, pesto, tapenade, étoile, fleur, soleil

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23 avril 2018

MON NOUVEAU PARTENAIRE URRE GORIA

Je vous présente mon nouveau partenaire Urre Gorria L'EXCELLENCE DU PAYS BASQUE Osez le Pays Basque dans votre assiette et découvrez des produits qui raviront les plus fins gourmets ! Leur désir est de valoriser et mettre en avant le savoir faire local...

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Tags: piment d'Espelette, cerises noires, confit d'oignons

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22 avril 2018

MON NOUVEAU PARTENAIRE AYA ET SON KIT à SUSHI

Je vous présente mon nouveau partenaire qui m'a gentiment offert un kit à sushi. UN KIT FUN ET FACILE D'UTILISATION: le Sushi Maker peut être utilisé par toute la famille, parents comme enfants. En quelques minutes vous réaliserez des sushis personnalisés...

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Tags: japon, kit, sushi, appareil sushi, aya, feuille nori