Gâteau flan pommes (sans gluten)

Vous allez tous craquer par ce gâteau flan au fromage blanc et  pommes.  🤭🍐🍫
Il est  léger, frais, parfumé et facile à réaliser (sans gluten et vraiment trop bon 🙊🤤).

INGREDIENT POUR 6 PERSONNES 
3 œufs entiers plein air 
150 g de sucre de dattes + 50 gr de maïzena + 4 cuillères à soupe de mélasse de dattes 
50 g de poudre d’amande + 1 càc de poudre de vanille   + 1 càs de cannelle en poudre + 1 càs de cardamome en poudre + 350 g de  fromage blanc + 3 ou 4 pommes + 4 càs de raisins secs 

quelques amandes effilées + 3 càs de sirop de dattes

PREPARATION en 10 minutes - Cuisson 30 minutes - très facile 

 Préchauffer le four à 180°. 

Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la maïzena, la poudre d’amandes,  la poudre de vanille , la cannelle, la cardamome et mélanger bien jusqu’à avoir une pâte homogène.

Ajouter le  fromage blanc, les pommes coupées en dès, les raisins secs et la mélasse de dattes.  Mélanger.

 Verser dans un moule beurré.

 Ajouter quelques amandes effilées et quelques pincées de sucre de dattes et enfourner pour 35 minutes.

Laissez refroidir  et démoulez.

Badigeonnez la surface avec du sirop de dattes.

Miam miam, régalez-vous.

sirop, sucre, mélasse café de dattes 

 poudre de vanille + cannelle

 mini four 

Comments

[Zoé]

Cc l'amie c est pour moi j adore😂

[Emmanuelle]

Hum il a l air délicieux 😯Merci

[recette ultratop]

surement meilleur pour la santé . bon dimanche a+

[4'ine]

Ça doit changer avec le. Sucre de dattes ! Bizzz