Passiflore, Passion d'Héllyane

16 septembre 2018

Tartelettes crème d'amande, raisins - vanille et confiture de gingembre

Ma fille m'a gentiment offert du raisin de son beau jardin. J'en ai fait du jus et j'ai voulu l'incorporer dans un dessert. Très beau mariage le raisin noir avec la crème d'amande et le gingembre. Je vous invite à déguster ces tartelettes avec un jus...

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Tags: Dessert, tartelettes, crème d'amande, bio, raisin, pâte sablée, fruits de saison, prêt à garnir, sirop de gingembre, confiture de gingembre

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5 juillet 2018

Tartelettes sablées chocolat à la crème pâtissière aux fraises et à la poudre de baobab

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 250 g de crème pâtissière : soit 250 ml de lait + 1/4 de la préparation Bio crème pâtissière LA PATELIERE 6 Tartelettes sablées chocolat PRÊT A GARNIR 6 pincées de poudre de baobab Baomix*Anti inflammatoire .................

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Tags: crème pâtissière, préparation, poudre baobab, baomix, prêt a garnir

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29 juin 2018

Coupelles en gaufrette Croustillante aux fruits de saison, à la confiture et sirop de gingembre

C'est bon, ça croustille et c'est frais. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 6 Coupelles en gaufrette croustillante pour la garniture choisir les fruits Bio que vous aimez et surtout de saison. J'ai mis de la pastèque (12 billes), 15 fraises, 1 pomme, 1 banane,...

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Tags: confiture, gingembre, sirop, fruits de saison, coupelles, gaufrette

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10 juin 2018

Tartelettes feuilletées à la crème - miettes de crabe / paprika / poudre de baobab

De tartelettes feuilletées avec des miettes de crabe, préparation 2 minutes cuisson 20/25 minutes. FACILE. RAPIDE et EXCELLENT. INGRÉDIENTS pour environ 6/8 tartelettes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 200 g de miettes de crabe (royal ou tourteau)...

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Tags: paprika, apéritif, parmesan, entrée, aneth, produits de la mer, crabe, crème balsamique, poudre de baobab, tourteau

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3 mai 2018

Tartelettes Prêt à Garnir au coco + Congolais

INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO 6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 , 5 cm) Prêt à garnir 2 à 3 blancs d'oeufs 150 g de noix de coco râpée* 80 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé* Des brisures de meringue*...

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Tags: Dessert, noix de coco râpée, congolais, rocher, prêt a garnir

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1 mai 2018

TARTELETTE GARNIE A LA CRÈME PÂTISSIERE - CHOCOLAT

INGRÉDIENTS POUR 10 TARTELETTES 10 tartelettes sablées chocolat Prêt à garnir* 300 g de crème pâtissière (recette ici) ◄ 200 g de pistoles de chocolat noir + 1 càs de beurre de cacao en poudre* Pour la déco des amandes effilées*, des pistaches entières...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, beurre de cacao, pistoles chocolat, prêt a garnir

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9 avril 2018

Tartelettes garnies de crème pâtissière/Kirsch et de fraises

C'est toujours un plaisir de préparer des tartelettes très rapidement avec mon partenaire PRÊT A GARNIR INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 Tartelettes sablées Cacao * + 4 tartelettes sablées spéculos prêt à garnir 200 g de crème pâtissière (recette ici) +...

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Tags: crème pâtissière, gâteau, fraises, fruits de saison, liqueur, recette facile, kirsch, prêt a garnir

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27 février 2018

TARTELETTES A LA CRÈME MOUSSELINE, GARNIES DE FRAMBOISES FRAÎCHES

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 tartelettes sablées spéculos Prêt a garnir* 18 cas de crème mousseline◄ 18 framboises fraîches pour la déco des mini meringues* du caramel filé ici◄ ....... PRÉPARATION Garnir chaque tartelette avec 3 càs de crème mousseline....

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Tags: Dessert, crème, garniture, framboises, mousseline, prêt a garnir

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18 février 2018

Tartelettes sablées cacao - garnies de crème pâtissière et de fruits confits et secs

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 TARTELETTES SABLÉES cacao Prêt à garnir 12 càs de crème pâtissière recette ici◄ garniture : des pistaches émondées + des aiguillettes d'orange confite* + 6 cerneaux de noix *+ 6 cerises amaréna* + des brisures de meringues...

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Tags: crème pâtissière, fruits secs, filet de caramel, sablé, écorces d'orange

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1 février 2018

Tartelettes à la crème chocolatée et aux clémentines caramélisées /framboisines

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 TARTELETTES SABLÉES chocolat Prêt à garnir 12 càs de crème pâtissière (recette ici) + 80 g de chocolat noir 3 mandarines ou clémentines + 4 kumquats + 4 càs de sucre + 2 càs de miel + 1 badiane "étoile étoilé" et 12 framboisines...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, cocktail, kumquat, framboisine, caramel filé, clémentine