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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
aneth
5 avril 2021

Pâtes à la sicilienne aux anchois et fenouil sauvage

Pâtes à la sicilienne aux anchois et fenouil sauvage
Pâtes aux anchois et fenouil sauvage ( très ancienne recette sicilienne) et aussi une recette pied-noir. Un plaisir de cueillir des feuilles tendres du fenouil en se promenant sous le soleil de Provence INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES environ 600 g de pâtes...
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16 décembre 2019

Cheese cake au crabe/crevettes et saumon

Cheese cake au crabe/crevettes et saumon
Une entrée que je vais préparer pour les fêtes de Noël, chut c'est un secret pour mes invités. Vous pouvez la préparer la veille. Vous rajouterez le saumon au moment de servir. INGRÉDIENTS Pour 6 personnes préparation 20 min réfrigérateur 4 H voir 1 nuit...
7 octobre 2019

Bouchées Poissons feuilletés à la crème d'aneh/legumes et confit de poivrons

Bouchées Poissons feuilletés à la crème d'aneh/legumes et confit de poivrons
J'adore présenter des recettes très colorées, et en plus j'adore les poivrons. Je vous propose une recette de poissons feuilletés de mon partenaire Prêt à garnir avec des légumes qui sentent le soleil avec un confit de poivrons rouges Balko. Le soleil...
6 octobre 2019

Sauce à l'aneth / sardines / tomate et huile d'olive

Sauce à l'aneth /  sardines / tomate et huile d'olive
A chaque promenade, je ramasse de l'aneth pour préparer des recettes très diverses : des pâtes, des feuilletés, du pain grillé. Aujourd'hui je vous propose une crème aneth/sardine/huile d'olive/tomate.......... INGRÉDIENTS POUR 250 G DE CRÈME 1 belle...
7 juin 2019

Verrines "Cocktail de fruits de mer à la sauce coco/curcuma/aneth"

Verrines  "Cocktail de fruits de mer à la sauce coco/curcuma/aneth"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de cocktail de fruits de mer congelé 20 cl de lait de coco + 20 cl de crème de coco Ayam* 2 càs de curcuma soit 8 gélules Biologiquement.com* 300 g de riz basmati* 5 brins d'aneth frais sel + poivre PRÉPARATION Versez...
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25 avril 2019

ZAKOUSKIS - Mini bouchées feuilletées à la crème fromage*/saumon/aneth

ZAKOUSKIS - Mini bouchées feuilletées à la crème fromage*/saumon/aneth
C'est toujours un plaisir de réaliser des mini amuse-bouches ZAKOUSKIS avec mon partenaire PRETAGARNIR . Vous allez me dire oups késako les zakouskis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ce sont des Mini bouchées feuilletées rondes et cannelées Prétagarnir....
3 octobre 2018

FISHKA Mini-bouchées feuilletées en forme de poissons garnies de brandade de morue

 FISHKA Mini-bouchées feuilletées en forme de poissons garnies de brandade de morue
Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain grillé. Aujourd'hui je vais garnir des mini-bouchées feuilletées en forme de poissons Fishka de mon partenaire Prêt à garnir. INGRÉDIENTS...
10 juin 2018

Tartelettes feuilletées à la crème - miettes de crabe / paprika / poudre de baobab

Tartelettes feuilletées à la crème - miettes de crabe / paprika / poudre de baobab
De tartelettes feuilletées avec des miettes de crabe, préparation 2 minutes cuisson 20/25 minutes. FACILE. RAPIDE et EXCELLENT. INGRÉDIENTS pour environ 6/8 tartelettes 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 200 g de miettes de crabe (royal ou tourteau)...
4 juin 2018

Recette - Tartines grillées à la crème "sardines / foie de morue/ fruits secs / olive /aneth avec des poivrons et des tomates.

Recette - Tartines grillées à la crème "sardines / foie de morue/ fruits secs / olive /aneth avec des poivrons  et des tomates.
Une petite entrée qui sent bon la Provence.......... les sardines, l'aneth, le basilic, l'huile d'olive des Baux. avec en prime le chant des cigales. Hé oui elles commencent à chanter GZIGZIGZIZIZI Une petite merveille pour éveiller les papilles. INGRÉDIENTS...
18 mars 2018

Toast/ bruchetta au saumon/ parmesan/ câpres/ sauce tomate-olives

Toast/ bruchetta au saumon/ parmesan/ câpres/ sauce tomate-olives
J'adore les recettes simples - rapides et bonnes . Celle-ci 5 minutes de préparation + 10 minutes de cuisson préparée par VANOUMINOU en personne. C'est simple mamie se repose..............................c'est mon petit fils qui est en cuisine pour le...
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