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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
aneth
23 janvier 2018

Pâtes aux œufs Bio "laitue de mer" à la crème " olives, tomates, aneth, sardines, ail, huile d'olive"

Pâtes aux œufs Bio "laitue de mer" à la crème " olives, tomates, aneth, sardines, ail, huile d'olive"
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 paquet de Pâtes artisanales bio aux oeufs à la laitue de mer 250 g pour la crème aux sardines/aneth - 20 olives noires dénoyautées + 2 tomates + 2 ou 3 gousses d'ail + 1 poignée d'aneth fraîche + 1 boite de sardines à l'huile...
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20 novembre 2017

Ramequins garnis de pommes de terre au mirepoix, olives, parmesan

Ramequins garnis de pommes de terre au mirepoix, olives, parmesan
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 300 g de mirepoix de poulpes Azaïs polito ◄ petits morceaux de poulpe coupés en mirepoix, cuits dans leur jus et agrémentés d’épices 2 à 3 pommes de terre + 1 gousse d'ail + 1 càs d'origan * ou herbes de Provence 4 càc de...
18 avril 2017

Cuillères garnies de crème d'aneth et oeufs de lumps

Cuillères garnies de crème d'aneth et oeufs de lumps
Le printemps est bien là et l'aneth commence à montrer ses jolies feuilles vertes. Je vous propose une crème d'aneth. Elle se déguste en apéritif sur des toasts ou mélangée à des pâtes par exemple. INGRÉDIENTS POUR 20/25 CUILLÈRES soit 4/6 PERSONNES Amuse-bouches...
6 mars 2016

Tagliatelles à la crème d'aneth et aux sardines

Tagliatelles à la crème d'aneth et aux sardines
Le printemps approche à grand pas et l'aneth commence à montrer ses jolies tiges vertes. Je vous propose des pâtes à la sauce " aneth sardines chapelure gressins" Un peu de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 1 paquet de pâtes aux...
4 mai 2015

Du basilic, du persil, de la ciboulette et de l'aneth sur votre balcon.................

Du basilic, du persil, de la ciboulette et de l'aneth sur votre balcon.................
Pour tous ceux et celles qui me suivent sur mon blog, vous avez remarqué que toutes mes recettes sont parfumées avec des Herbes et aromates de Provence. J'utilise presque toujours du persil, de la ciboulette, du basilic et l'incontournable ciboulette....
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29 mai 2014

Pommes de terre farcis à l'aneth

Pommes de terre farcis à l'aneth
L’aneth est une plante aromatique. C'est une herbe fine aux plumets aériens Il pousse au bord des chemins ou sur les terrains vagues . Il aime les sols secs et pierreux donc la PROVENCE. Découvrez comment j'associe sa délicate saveur anisée à mes plats....
17 mars 2014

Pates à la Milanaise (à l'aneth)

Pates à la Milanaise (à l'aneth)
En Provence, nous avons la chance de cueillir le fenouil sauvage le long des routes et des chemins au début du printemps. Le ramasser lorsqu'il est encore jeune et tendre, ne prendre que la partie verte qui sort de terre pas la racine. INGRÉDIENTS pour...
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