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Passiflore, Passion d'Héllyane

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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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30 mai 2016

Nougatine très facile à réaliser

Nougatine très facile à réaliser
Sucrée et croquante la nougatine se déguste telle quelle ou s'intègre parfaitement dans tous vos desserts" croquembouche ou pièce montée" C'est très facile à réaliser, à la portée de tous les gourmands et gourmandes. J'ai réalisé deux nougatines, une...
Posté par recette ultratop à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel liquide,  pralin,  sucre vanillé,  nougatine,  amandes effilées,  croquembouche,  pièce-montée,  glucose

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27 mai 2016

Crêpes roulées au jambon de Bayonne + parmesan "cuisson plancha"

Crêpes roulées au jambon de Bayonne + parmesan "cuisson plancha"
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 10/12 CRÊPES PRÉPARATION Chauffer la plancha ◄ à feu moyen. Verser 1 louche de pâte à crêpes et laisser cuire 1 à 2 minutes sur les deux faces. Renouveler l'opération pour le nombre de crêpes souhaitées. Hors du feu, rajouter...
Posté par recette ultratop à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  parmesan,  crêpes,  roulés,  cuisson plancha,  jambon de Bayonne

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20 mai 2016

Vidéo tranche jambon marinée et ses légumes

Vidéo tranche jambon marinée et ses légumes
Posté par recette ultratop à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  jambon,  porc,  marinade,  sauce soja,  tranche de jambon

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20 mai 2016

Tranche de jambon, marinée à la sauce soja, huile, miel, jus de kumquats, épices parfumées et sa mix de légumes

Tranche de jambon, marinée à la sauce soja, huile, miel, jus de kumquats, épices parfumées et sa mix de légumes
Cette recette est à réaliser sans tarder , que c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnn. Un peu de soleil dans vos assiettes. PRÉPARATION Couvrir la tranche de jambon, avec tous les ingrédients de la marinade. Filmer et réserver au frais environ 1 heure. Sur la plancha...
Posté par recette ultratop à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  jambon,  miel,  poivrons,  porc,  marinade,  sauce soja,  kumquat,  miel épicé,  recettes Provençales,  plancha à gaz

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16 mai 2016

Dessert glacé à la fraise au robot multifonction "Klarstein"

Dessert glacé à la fraise au robot multifonction "Klarstein"
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 g de fraises de France 80 g de sucre semoule 1 blanc d'oeuf 1 càs de miel ustensile 1 robot multifonction Klarstein ◄ ou autres PRÉPARATION Nettoyer les fraises , retirer les queues et les placer au congélateur environ...
Posté par recette ultratop à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  fraise,  glace,  glace sorbet,  crème glacée,  robot ménager,  desserts,  miel fraise

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13 mai 2016

Ananas caramélisé à la plancha

Ananas caramélisé à la plancha
Un dessert tellement facile à faire et tellement bon , que je vais le refaire très prochainement. Ça sent l'été tout ça. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 boite d'ananas en tranches avec jus (10 tranches environ soit 580 g) 2 à 3 càs de rhum ambré 1 càs...
Posté par recette ultratop à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  ananas,  cannelle,  raisins secs,  cuisson plancha,  rhum ambré,  tranches d'ananas,  copeaux de coco

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10 mai 2016

Beurre clarifié ou beurre noisette

Beurre clarifié ou beurre noisette
Le beurre clarifié "Ghee" est un beurre fondu, débarrassé de ses impuretés. L'avantage du beurre clarifié, est qu'il peut supporter des températures plus élevées 180 °. INGRÉDIENTS (1 petit pot à moutarde) 250 g de beurre 1 chinois + 1 gaz ou 1 filtre...
Posté par recette ultratop à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  chinois,  financier,  beurre clarifié,  beurre noisette,  petit lait,  ghee,  caséine,  filtre,  protéine de lait

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6 mai 2016

Toasts grillés aux boudins noirs, panisse et pommes "cuisson plancha"

Toasts grillés aux boudins noirs, panisse et pommes "cuisson plancha"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 boudins noirs aux oignons ou antillais 8 tranches de pain aux céréales 500 g de panisse provençale 3 à 4 pommes golden épluchées et coupées en rondelles fleur de sel + poivre PRÉPARATION Huiler la plancha "Simogas"◄ et la...
Posté par recette ultratop à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: toast,  plat provençal,  pomme,  boudin,  bruchetta,  panisse,  cuisson plancha

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29 avril 2016

Sardines à la Provençale, cuisson à la Plancha

Sardines à la Provençale, cuisson à la Plancha
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1.5 kg de sardines de méditerranée ou d'atlantique 1 ou 2 citrons verts bio + 1/2 fenouil coupé en rondelles quelques branches d'aneth + 2 branches de thym + romarin, + 2 branches de persil 1 filet d'huile d'olive Fleur de...
Posté par recette ultratop à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  sardines,  marinade,  galettes,  röstis,  tagliatelles de légumes

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25 avril 2016

Fraises habillées d'un sirop au miel et rhum

Fraises habillées d'un sirop au miel et rhum
Une petite recette très sympathique à réaliser. Des fraises au sirop "miel et rhum". INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de fraises pour le sirop : 20 cl d'eau + 6 càs de sucre semoule + 1 càs de miel à la fraise* + 1 càs de rhum reimomeng*(pour les adultes)...
Posté par recette ultratop à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  rhum,  sirop de fraises,  fraises,  fruits de saison,  gourmandises

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