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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
andouillettes
20 novembre 2015

Mon nouveau Partenaire "Maison Paul Danjou" et ses délices

Mon nouveau Partenaire "Maison Paul Danjou" et ses délices
Je vous présente mon nouveau partenaire J'ai dégusté leurs produits et vous pouvez me croire une merveille en bouche. A Vire, Paul Danjou est une institution. La maison, fondée en 1897, produisait déjà la Véritable andouille de Vire et commercialisait...
Posté par recette ultratop à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  porc,  andouillettes,  andouilles

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17 novembre 2015

Andouillettes à la sauce reblochon- champagne, accompagnées d'un écrasé de pommes de terre et de carottes caramélisées

Andouillettes à la sauce reblochon- champagne, accompagnées d'un écrasé de pommes de terre et de carottes caramélisées
Une recette digne des grands restaurants, ........................................................ INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouillettes de Vire 25 cl de crème liquide 30 % 1 càs de baies roses +1 càc d'herbes de Provence sel fin au thym + poivre...
Posté par recette ultratop à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  purée maison,  carottes,  andouillettes,  reblochon,  champagne,  Vire,  sauce crème,  écrasé de pommes de terre

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17 août 2015

Andouilles à la crème moutarde - coulommiers

Andouilles à la crème moutarde - coulommiers
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouilles pur porc 6 tranches de coulommiers 3 échalotes + 2 gousses d'ail 3 càs d'huile d'olive quintesens 20 cl de crème liquide + 1/4 de verre de vin blanc 2 à 3 càs de moutarde 1 càc de persil ciselé + 3 branches de...
Posté par recette ultratop à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  plats,  vin blanc,  crème liquide,  andouillettes,  crème moutarde,  graine de moutarde

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5 juin 2015

Andouillettes aux petits oignons

Andouillettes aux petits oignons
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 andouillettes aux herbes de Provence 2 oignons + 1 échalote, émincés 2 càs d'huile (de noix de coco ou d'olive) 2 càs de persil ciselé + 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc sec herbes de Provence + fleur de sel + poivre...
Posté par recette ultratop à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  huile d'olive,  oignons,  herbes de provence,  andouillettes,  épices,  huile de coco,  sans gluten,  plat,  quinoa

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2 mai 2014

Andouillettes au maroilles et sa purée au bacon

Andouillettes au maroilles et sa purée au bacon
En Provence, on ne cuisine pas beaucoup le maroilles. Mais là je reconnais que le succès était au rendez vous. J'ai servi ces andouillettes au maroilles avec une purée pommes de terre avec une chapelure de bacon et des fleurs de pommes de terre.(ici)...
Posté par recette ultratop à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  purée maison,  herbes de provence,  andouillettes,  maroilles

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5 octobre 2013

Andouillettes au maroilles

Andouillettes au maroilles
C'est la première fois que je cuisine le maroilles, je reconnais que le succès était au rendez vous. J'ai servi ces andouillettes au maroilles avec une purée pommes de terre - carottes et aussi j'ai essayé de faire les roses de pommes de terre que j'ai...
Posté par recette ultratop à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  purée maison,  oignons,  ail,  porc,  andouillettes,  maroilles

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