citron - Passiflore, Passion d'Héllyane

13 septembre 2020

Encore un beau colis de AU PAYS DU CITRON DE MENTON

Encore un grand merci à mon partenaire pour sa confiance. Quand j'ai ouvert le colis j'ai poussé un grand OHHHHHH d'admiration devant autant de produits. WOUAHHHHHHHHHHH. METTEZ DU SOLEIL DANS VOS ASSIETTES AVEC AU PAYS DU CITRON DE MENTON J'ai eu le...

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Tags: huile d'olive, citron, miel, sirop, vinaigre, Menton, perle de jus

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9 août 2020

Apéritif Mojito au sirop de gingembre

Titillez vos papilles avec ce mojito au gingembre. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES - temps 3 minutes - facile 1 citron vert + 2 càs de glace pilée 2 càs de sirop de gingembre* 10 cl eau (gazeuse ou non) + 5 cl de rhum blanc des Antilles. PRÉPARATION Récupérer...

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Tags: citron, rhum, boisson, gingembre

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4 août 2020

Recette facile du Moelleux au citron et fruits confits

Installez-vous sur votre transat au bord de la piscine, je vous fais déguster ce gâteau moelleux au citron et aux fruits confits. Un régal. Entendez-vous les cigales INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson 40 minutes - très facile...

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Tags: huile d'olive, citron, miel, Dessert, lait de coco, bio, fruits confits

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3 août 2020

Recette facile TZATZIKI léger

Découvrez la recette de tzatziki à la menthe/coriandre, une variante très fraîche de la recette à la grecque. A déguster en apéritif ou en entrée. J'ai présenté ce tzatziki avec des mini cuillères* et des mini toasts* prêt à garnir . C'est aussi parfait...

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Tags: huile d'olive, citron, entrée, recette facile, perles, concombre, capsaïcine

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7 juin 2020

Apéritif - Mini-bouchées feuilletées à la brandade de morue

Coucou, bonne fête à toutes les mamans. Voilà l'apéritif que j'aie servi, des mini-bouchées feuilletées à la brandade de morue. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 15 minutes- très facile 24 mini bouchées feuilletées ( forme...

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Tags: citron, piment, entrée, morue, brandade, baie de goji, perles, mini bouchées

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15 mai 2020

Infusion à l'artemisia annua avec du miel

Depuis quelques temps, j'entends beaucoup parler des bienfaits, des vertus, des propriétés de l'herbe artémisia annua armoise annuelle. Activité antimicrobienne et antioxydante. Donc j'ai eu envie de goûter cette plante. Je remercie mon partenaire https://www.biologiquement.com/◄...

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Tags: citron, miel, poudre, bienfait, artemisia

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2 avril 2020

Cramaillote "confiture" ou Miel de pissenlit

Une première pour moi, je ne connaissais pas et c'est très bon. La cramaillote, aussi appelée miel de pissenlit, est en réalité une confiture de fleurs de pissenlit . Cette gelée ou confiture de pissenlit est délicieuse au petit-déjeuner sur du pain ou...

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Tags: citron, Dessert, vanille, gelée, orange, conserve, pissenlit

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17 mars 2020

Pavés de colin ou cabillaud en sauce moutarde, fruits secs et capsaïcine

Coucou à vous tous et toutes. Hé oui on est confiné à rester à la maison, donc voilà une occasion Messieurs de vous mettre en cuisine. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de colin ou cabillaud 25 cl de crème liquide 30 % 4 càc de Moutarde à l'ancienne...

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Tags: huile d'olive, citron, crème liquide, fruits secs, plat, colin cabillaud, moutarde à l'ancienne

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2 mars 2020

Mini canapé - Fine coupelle sépia - mayonnaise - crevette

Encore une petite recette facile à faire pour la fête de mamie Héllyane Le mari s'est occupé de la mayonnaise et les pitchounes ont garni avec plaisir les coupelles. Un pur bonheur d'être en famille. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 crevettes assez grosses...

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Tags: huile d'olive, citron, crevette, mayonnaise, épices, mini bouchée, coupelle, mini canapé

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17 février 2020

Crème de citron ou lemon curd

Cette crème au citron est une garniture pour vos gâteaux, pâtisseries et tartes. Cette pâte se conserve très bien au réfrigérateur. Elle peut être aussi utilisée pour donner du goût à vos yaourts. La crème au citron est un régal à elle toute seule. INGRÉDIENTS...

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Tags: crème fraîche, citron, tartelettes