recette facile - Passiflore, Passion d'Héllyane

26 février 2017

Tiramisu aux poires/griottines à la crème mascarpone/ricotta

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8/10 biscuits aux oeufs 2 blancs d'oeuf 6 à 8 demi poires au sirop avec le jus 3 càs de liqueur de poire ◄ 100 g de ricotta + 100 g de mascarpone + 4 càs de sucre en poudre des griottines ◄ pour la déco de la crème fouettée...

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Tags: crème fraîche, recette facile, desserts, tiramisu, liqueur de poires, mascarpone ricotta

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27 décembre 2016

Tatin de bananes

Je me suis inspirée de la recette sur le très beau blog de "miam ponpon La cuisine de Ponpon: rapide et facile! INGRÉDIENTS pour environ 8 mini tatins de bananes 2 à 3 bananes bien mûres miel "de garrigue"* 2 oeufs entiers plein air Bio 100 g de sucre...

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Tags: bananes, miel, Dessert, rhum, chocolat, recette facile

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26 décembre 2016

Petits flans au coulommiers et aux légumes

Proposez cette recette simple et gourmande à l'apéritif ou en entrée. Préparation 10 minutes - Cuisson 25/30 minutes - Trés facile à réaliser INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 1 carotte cuite coupée en rondelles + 1 blanc de poireau cuit coupé en rondelles...

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Tags: poireaux, flan salé, apéritif, légumes, recette facile, sel rose, sauce pimentée, apéritif dïnatoire

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22 septembre 2016

Flan pâtissier "facile"

Ingrédients pour 4 personnes 50 cl de lait demi écrémé 25 cl de crème liquide graines d'une gousse de vanille* + 1 càs de fleur d'oranger* (moi j'adore) 100 g de jaunes d'oeufs soit 5/6 jaunes 50 g de maïzena 125 g de sucre + 2 càs de sucre glace* un...

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Tags: flan, caramel liquide, Dessert, crème pâtissière, vanille, maïzena, sucre glace, recette facile

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27 août 2016

Gâteau renversé à l'ananas, caramélisé et moelleux, très facile

Le gâteau renversé à l' ananas est une douceur très facile à réaliser. Cuisson 40 minutes Préparation 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 boîte d'ananas avec jus 800 g, (il vous faudra environ 8 tranches + 10 cl de jus d'ananas) 225 g de beurre...

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Tags: rhum, gâteau, sucre vanillé, caramel, ananas, goûter, moelleux, recette facile, beurre de coco, recette petit prix

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25 août 2016

Couronne chorizo, champignons, chèvre et courgette

Avec des restes dans le réfrigérateur, on arrive à réaliser une recette bien sympathique. Vous pouvez la servir tiède, en apéritif, en entrée, ou le soir avec une salade verte. INGRÉDIENTS pour 6 PERSONNES 1 pâte feuilletée à dérouler ronde 1 courgette...

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Tags: champignons, apéritif, entrée, chorizo, couronne, apéritif dînatoire, recette facile, fromage de chèvre, champignons de Paris, petit prix

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24 août 2016

Tarte tatin à la banane

Très facile et surtout très bon. INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 6 bananes 1 pâte feuilletée ronde pur beurre 40 g de beurre 1 gousse de vanille + 2 anis étoilé badiane 2 càs de sucre en poudre déco selon vos envies : caramel au beurre salé + du sucre...

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Tags: bananes, Dessert, pâte feuilletée, vanille, gâteau, recette facile, anis étoilé, tarte renversée

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24 août 2016

Rumsteak mariné senteur Provence, cuisson plancha à gaz

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Laisser mariner la viande avec tous les ingrédients pendant 1 heure. Huiler et préchauffer la plancha à gaz - 250 ° Y saisir la viande avec la marinade. Cuisson "bleu, saignant, à point, bien cuit" selon vos goûts. La retourner...

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Tags: herbes de provence, viande, marinade, sauce soja, recette facile, plancha à gaz, pierre ponce, rumsteak

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23 août 2016

Mini choux fourrés à la crème, couverts d'un glaçage de couleur

Laissez-vous tenter par ces mini-bouchées. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20 mini choux prêt à garnir* 1 bol de crème pâtissière ◄ ou (vidéo ici◄) 20 càs de glaçage royal de couleur ( recette ici vidéo◄) déco : vermicelles et pépites de chocolat*, éclats...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, choux, recette facile, spatules, mini-choux, mini bouchée, vidéo, déco dessert, gâteau fourré

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22 août 2016

Cuisse de Poulet au beurre de cacahuète, crème coco & fruits secs

Que de saveurs dans ce plat. Un mélange de beurre de cacahuète, de crème coco et de fruits secs. Régalez-vous. Préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 cuisses de poulet plein air 2 échalotes émincées 20 cl de crème de...

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Tags: huile de coco, fruits secs, crème de coco, cuisse de poulet, recette facile, sauce coco, poudre de coco, beurre cacahuète, crème d'arachide