05 mars 2017

VOL-AU-VENT feuilleté, garni de riz + moules en sauce colombo/curry

  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 Bouchées Carrées au beurre  prêt à garnir←* 200 g de moules décortiquées congelées 10 càs de riz basmati safrané* cuit 20 cl de crème liquide 30 % 1 càs de colombo/curry en poudre + 1 càc de safran en poudre* 2 gousses d'ail dégermées + 2 càs de persil ciselé fleur de sel + poivre moulu←* PRÉPARATION Réchauffer légèrement les moules dans une poêle. Vider l'excédent d'eau. Verser la crème liquide, l'ail coupé, le persil ciselé, le curcuma/cumin, le safran, 2 pincées de... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 09:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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