riz basmati - Passiflore, Passion d'Héllyane

6 janvier 2023

Moules marinées sauce indian curry et son riz thaï (nouvel an chinois)

C'est bientôt le nouvel an chinois. je vous invite à réaliser cette recette très facile à faire. On accroche sa ceinture, petit voyage en Asie.✈✈✈✈✈✈✈✈ INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de moules décoquillées marinade : 3 0 cl de crème coco** + 3 càs...

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Tags: moules, curry, marinade, riz basmati, crème coco

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5 mars 2017

VOL-AU-VENT feuilleté, garni de riz + moules en sauce colombo/curry

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 Bouchées Carrées au beurre prêt à garnir←* 200 g de moules décortiquées congelées 10 càs de riz basmati safrané* cuit 20 cl de crème liquide 30 % 1 càs de colombo/curry en poudre + 1 càc de safran en poudre* 2 gousses d'ail...

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Tags: moules, curry, colombo, riz basmati, sauce, bouchées, plat, vol-au-vent

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27 novembre 2015

Émincés de poulet à la sauce Provençale, olives et curry avec du riz basmati

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 tranches d'escalopes de poulet coupées en lamelles ou 300 g d' aiguillettes de poulet 2 échalotes émincées 1 càc de persil ciselé + 1 gousse d'ail 2/3 càs de pâte de curry doux 400 g de sauce tomate (recette ici ◄) quelques...

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Tags: plats, sauce tomate, Provence, poulet, olives vertes, riz basmati, sauce, pâte de curry, aiguillettes, escalopes

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26 septembre 2015

Curry de gambas au lait de coco - poivrons rouges et noix de cajou

Recette très facile à faire et surtout rapide à réaliser. J'ai trouvé cette recette sur le blog de "les filles à table" merci à toi . INGRÉDIENTS 300 g de queues de gambas décortiquées 1 poignet de noix de cajou sans peau 40 cl de lait de coco 2 à 3 càs...

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Tags: gambas, scampi, lait de coco, riz basmati, huile de coco, sans gluten, cuivre, crevettes, pâte de curry, poivrons rouges

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16 octobre 2014

Seiches à la Provençale et son ballotin de riz aux girolles

Je remercie INGRID pour m'avoir donner cette recette. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 kg de seiches congelées 2 échalotes 2 càs d'huile d'olive 1 càs de concentré de tomate 1/2 verre de vin blanc sec + 2 càs de cognac 4 gousses d'ail ( dégermées et coupées)...

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Tags: sauce tomate, produit surgelé, poulpe, calamars, riz basmati, produits de la mer, persillade, fleur de sel, seiche, mollusque, tentacules

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2 septembre 2014

MOULES SAUCE TOMATE MOUTARDE

Le genre de recette que j'affectionne, rapide et je pense excellente. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 450 g de moules surgelées à l'ail 300 g de sauce tomate (recette ici) 2 à 3 càs de moutarde ail persil 2 càs de persil haché 2 gousses d'ail, dégermées...

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Tags: moutarde, plats, sauce tomate, moules, plat provençal, moule en silicone, riz basmati, moule à charlotte, mer

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29 août 2014

COURONNE DE RIZ, CHAMPIGNONS AU SAUMON A LA MOUTARDE ET SES SALICORNES

C'est la première fois que je cuisine et surtout que je goûte des salicornes. Verdict Yessssssssssssssss INGRÉDIENTS pour 2 personnes 250 g environ de riz basmati 1 échalote émincée 2 pavés de saumon environ 300 g de blancs de poireau cuits et coupés...

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Tags: moutarde, plats, huile d'olive, poissons, riz basmati, produits de la mer

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31 juillet 2014

CREVETTES SAUCE MOUTARDE,COLOMBO

Recette Facile rapide et bonne (enfin je crois) Parfait quand on est en vacances......................... INGRÉDIENTS pour 2 personnes 400 g de queues de crevettes roses cuites décortiquées ou gambas 2 càs d'huile d'olive 25 cl de crème liquide ou crème...

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Tags: moutarde, plats, sauce tomate, curcuma, gambas, crème liquide, épices, colombo, riz basmati, mer

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29 avril 2014

Queue de lotte safranée sauce moutarde

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 6 queues de lottes surgelées ( elles ne sont pas très grosses) 2 échalotes 2 càs d'huile d'olive basilic 4 càs de persil haché 3 gousses d'ail dégermées et coupées finement 20 cl de crème d'amande ou crème liquide 2 càs de...

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Tags: moutarde, crème liquide, carottes, safran, crème d'amande, tagliatelles, riz basmati, lottes

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2 avril 2014

Pavé de saumon caramélisé au soja et au vinaigre à la vanille

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 pavé de saumon 2 càs de soja 2 càs de Vinaigre au poivron rouge et vanille Bourbon de Madagascar 1 càs rase de fond de veau 1 grand verre d'eau 1 càc de curcuma en poudre 1 càc d'échalotes séchées ou 1 échalote émincée 2...

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Tags: plats, vanille, fond de veau, soja, vinaigre, riz basmati