Passiflore, Passion d'Héllyane

750 grammes

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28 février 2018

Ramequin d'aubergine chipolatas/merguez avec du maroilles

Ramequin d'aubergine chipolatas/merguez avec du maroilles

Que de merveilles avec des restes. Une petite aubergine dans le réfrigérateur quelques lamelles de maroilles, des saucisses solitaires et hop une idée de génieeeeeeeee. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 aubergine + 10 cl de sauce tomate 4/6 chipolatas ou...

Posté par recette ultratop à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, saucisses, anti gaspi, plat, fromage maroilles

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27 février 2018

TARTELETTES A LA CRÈME MOUSSELINE, GARNIES DE FRAMBOISES FRAÎCHES

TARTELETTES A LA CRÈME MOUSSELINE, GARNIES DE FRAMBOISES FRAÎCHES

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 tartelettes sablées spéculos Prêt a garnir* 18 cas de crème mousseline◄ 18 framboises fraîches pour la déco des mini meringues* du caramel filé ici◄ ....... PRÉPARATION Garnir chaque tartelette avec 3 càs de crème mousseline....

Posté par recette ultratop à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, crème, garniture, framboises, mousseline, prêt a garnir

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25 février 2018

Jus de fruits multi vitaminé à la poudre de baomix + poudre de racine de maca BIO + gingembre

Jus de fruits multi vitaminé à la poudre de baomix + poudre de racine de maca BIO + gingembre

PRÉPARATION POUR ENVIRON 4 VERRES moyen 1 bol de fruits rouges congelés BIO 1 yaourt fraise + 1 verre de lait d'amande 2 pommes + 1 banane + du gingembre - pour moi 2 càs de lamelles de gingembre ◄(Gingembre Organique De Sushi Mariné) + 1 mandarine BIO...

Posté par recette ultratop à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, gingembre, sirop, bio, fruits secs, baobab, fruits rouges, baies de goji, poudre de baomix, poudre maca

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24 février 2018

CRÈME MOUSSELINE RECETTE TRÈS FACILE

CRÈME MOUSSELINE RECETTE TRÈS FACILE

La crème mousseline est un mélange de beurre et de crème pâtissière Le beurre pommade est incorporé en plusieurs fois. Cette crème mousseline est parfaite pour les mille-feuilles, les fraisiers (c'est bientôt la saison des fraises) des tartelettes et...

Posté par recette ultratop à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille feuilles, crème pâtissière fraisier

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21 février 2018

MONT BLANC COCO

MONT BLANC COCO

INGRÉDIENTS environ 20 1 blanc d'oeuf 150 g de noix de coco râpée bio◄ 3 à 4 càs de sucre glace des mini moules en silicone PRÉPARATION Monter le blanc en neige très ferme avec 1 càs de sucre glace. Rajouter le reste du sucre glace + le coco râpé et mélanger...

Posté par recette ultratop à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, bio, blanc d'oeuf, noix de coco râpée

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18 février 2018

Tartelettes sablées cacao - garnies de crème pâtissière et de fruits confits et secs

Tartelettes sablées cacao - garnies de crème pâtissière et de fruits confits et secs

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 TARTELETTES SABLÉES cacao Prêt à garnir 12 càs de crème pâtissière recette ici◄ garniture : des pistaches émondées + des aiguillettes d'orange confite* + 6 cerneaux de noix *+ 6 cerises amaréna* + des brisures de meringues...

Posté par recette ultratop à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, fruits secs, filet de caramel, sablé, écorces d'orange

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16 février 2018

Crevettes + nouilles jaunes sauce coco/satay pour le Nouvel an chinois

Crevettes + nouilles jaunes sauce coco/satay pour le Nouvel an chinois

Nouvel An Chinois (2018) L'année du CHIEN DE TERRE commencera le 16 février 2018 et se terminera le 4 février 2019 pour laisser la place au signe du Porc de Terre. Le Nouvel An lunaire ou Nouvel An Chinois 农历新年 (Nongli Xinnian) aussi appelé Fête du Printemps...

Posté par recette ultratop à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, huile de coco, plat, crevettes, nouvel an chinois, crustacés, nouilles jaunes, sauce satay

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15 février 2018

TARTE SABLÉE COEUR GARNIE "POMME/BANANE/CERISES/RAISINS SECS - RHUM"

TARTE SABLÉE COEUR GARNIE "POMME/BANANE/CERISES/RAISINS SECS - RHUM"

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tarte sablée coeur Prêt à garnir ◄ (environ 14X22 cm) 1 pomme + 1 banane + 8 cerises dénoyautées (j'en avais au congélateur) 1 càs de raisins secs, macérés dans 1 càs de rhum "Compagnie des Indes"* (pour les adultes)- Vous...

Posté par recette ultratop à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, fruits, raisins secs, tarte sablée

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14 février 2018

20 CHOUX - 20 ANS DE BONHEUR pour la SAINT VALENTIN

20 CHOUX - 20 ANS DE BONHEUR pour la SAINT VALENTIN

Pour Mon VALENTIN qui ne s'appelle pas Valentin........................ INGRÉDIENTS (pour 4 personnes environ) 20 petits choux ou chouquettes 400 g de crème pâtissière recette ici du caramel liquide pour la nougatine : 5 càs de sucre + 2 à 3 càs d'eau...

Posté par recette ultratop à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, choux, caramel, pièces montée

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13 février 2018

Osso bucco de dinde sauce satay/ coco pour le Nouvel an Chinois

Osso bucco de dinde sauce satay/ coco pour le Nouvel an Chinois

Une recette parfaite pour le nouvel an chinois. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg d'osso bucco de dinde 75 cl de sauce tomate + 220 g sauce satay bali BBC* 200 ml de crème de coco allégée Ayam* 4 échalotes émincées + 1 càs de persil ciselé + 1 branche...

Posté par recette ultratop à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, noix de cajou, dinde, plat, crème coco, osso bucco, nouvel an chinois, nouilles de riz, poudre de curcuma, nouilles jaunes

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