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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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noix de cajou
30 septembre 2018

VOL-AU-VENT garni au filet de colin - sauce coco/curcuma

VOL-AU-VENT garni au filet de colin - sauce coco/curcuma
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de filets de colin d'Alaska 400 g (sans arêtes) Vol au vent artisanal Prêt à garnir ← 4 40 cl de crème de coco Bio ← + 3 càs de noix de cajou ← 1 càc de curcuma en poudre sel saveur fenouil et basilic← des herbes...
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29 mai 2018

Veggie cup, lotus, amusette à la crème de noix de cajou /amandes

Veggie cup, lotus, amusette à la crème de noix de cajou /amandes
INGRÉDIENTS POUR 40 mini bouchées/amuse-bouches Prêt à garnir : 16 assortiments veggies * + 8 veggies oignons* + 8 amusettes* + 8 mini lotus*◄ 200 g de Crème de cajou et d'amande◄recette ici 1 càs d'épices cuisine thaï◄ + 1 càs de niora pour la présentation...
26 mai 2018

Crème de cajou et d'amande

Crème  de cajou et d'amande
Très bonne recette. Pour l'apéritif ou une entrée, sur des toasts grillés ou avec des gressins. INGRÉDIENTS pour 6 PERSONNES 200 g de noix de cajou nature* + 50 g d' amandes entières émondées 1 càs d' oignon semoule* 1 cas de graines de moutarde jaune*...
13 février 2018

Osso bucco de dinde sauce satay/ coco pour le Nouvel an Chinois

Osso bucco de dinde sauce satay/ coco pour le Nouvel an Chinois
Une recette parfaite pour le nouvel an chinois. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg d'osso bucco de dinde 75 cl de sauce tomate + 220 g sauce satay bali BBC* 200 ml de crème de coco allégée Ayam* 4 échalotes émincées + 1 càs de persil ciselé + 1 branche...
12 août 2016

Queues de lotte sauce curry rouge + légumes de saison à la plancha à gaz

Queues de lotte sauce curry rouge + légumes de saison à la plancha à gaz
PRÉPARATION Recouvrir les queues de lotte avec la sauce curry et rajouter sur le dessus, la chapelure , les noix de cajou, l'échalote émincée et les 5 épices. Saler, poivrer et laisser mariner environ 30 minutes au frais. Huiler et chauffer la plancha...
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2 novembre 2015

Galettes de pommes de terre au bacon, noix de cajou (sans gluten)

 Galettes de pommes de terre au bacon, noix de cajou (sans gluten)
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES ( environ 6 galettes) 6 pommes de terre 12 tranches de bacon 2 à 3 pincées d'emmental râpé + 2 càs de fromage à l'ail 1 càs de persil ciselé et d'ail coupé 2 oeufs plein air 2 càs de farine de maïs bio 4 càs de crème cuisine...
3 mai 2015

PAVÉS DE CABILLAUD, A LA SAUCE MOUTARDE, COIFFÉS DE NOIX ET D'AMANDES GRILLÉES

PAVÉS DE CABILLAUD, A LA SAUCE MOUTARDE, COIFFÉS DE NOIX ET D'AMANDES GRILLÉES
Une recette , préparation "5 minutes chrono", un délice, une recette très appréciée par les enfants et les grands. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 pavés de cabillaud, surgelés 4 càc de moutarde (à éviter pour les enfants) 20 cl de crème liquide ou crème...
12 janvier 2015

Mitonné de canard en sauce moutarde coco et sa purée de pommes de terre

Mitonné de canard en sauce moutarde coco et sa purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 4 confits dégraissés ou haut de cuisses de canard 1 oignon émincé 1 gousse d'ail + 1 càs de persil haché 1 càs de farine + 1 càs de colombo en poudre 2 càs de moutarde à l'ancienne sel au piment fumé +poivre 25 cl de crème...
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