Passiflore, Passion d'Héllyane

750 grammes

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29 mai 2018

Veggie cup, lotus, amusette à la crème de noix de cajou /amandes

Veggie cup, lotus, amusette à la crème de noix de cajou /amandes

INGRÉDIENTS POUR 40 mini bouchées/amuse-bouches Prêt à garnir : 16 assortiments veggies * + 8 veggies oignons* + 8 amusettes* + 8 mini lotus*◄ 200 g de Crème de cajou et d'amande◄recette ici 1 càs d'épices cuisine thaï◄ + 1 càs de niora pour la présentation...

Posté par recette ultratop à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix de cajou, prêt à garnir, mini bouchée, épices thaï, niora

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24 avril 2018

ETOILE OU SOLEIL OU FLEUR au CONFIT DE RATATOUILLE au PESTO ORANGE ET à la TAPENADE NOIRE

ETOILE OU SOLEIL OU FLEUR au CONFIT DE RATATOUILLE au PESTO ORANGE ET à la TAPENADE NOIRE

Avec les beaux jours, cette recette a toujours autant de succès auprès de mes invités. La présentation est sympa, super pour un apéritif ou une entrée. Je varie souvent la garniture "pesto ou tomate ou ratatouille .............." selon mes envies. INGRÉDIENTS...

Posté par recette ultratop à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, pâte feuilletée, entrée, pesto, tapenade, étoile, fleur, soleil

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13 mars 2018

Mini migniardises de rillettes de maquereaux aux cassis

Mini migniardises de rillettes de maquereaux aux cassis

INGRÉDIENTS POUR 20 MINI MIGNARDISES - 5 minutes de préparation - Sans cuisson 20 mini bouchées prêt à garnir (veggie cup*/mini cuillères -/mini lotus*...) 2 boites de filets de maquereaux marinés au cidre bio 6 càs de fromage à l'ail et fines herbes...

Posté par recette ultratop à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baies, cassis, mignardises, mini bouchée, maquereaux produits de la mer

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21 octobre 2017

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes - Spicy Cup Mexican Chili. 80 g de tartinettes maquereau moutarde ◄ 4 càs de fromage à tartiner à l'ail et fines herbes 1 pincée de sel quelques...

Posté par recette ultratop à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, cassis, liqueur, mini bouchée, maquereaux, crème de cassis

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2 octobre 2017

Mini Macarons et Mini poissons feuilletés garnis aux rillettes de saumon

Mini Macarons et Mini poissons feuilletés garnis aux rillettes de saumon

INGRÉDIENTS 120 g de rillettes de saumon*◄ environ 10 mini macarons curry*◄ + 10 mini amuse bouches feuilletés forme poisson◄ 2 càs de mascarpone + 2 càs de fromage à tartiner à l'ail et fines herbes quelques tiges ciselées de ciboulette pour la déco...

Posté par recette ultratop à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson, produits de la mer, rillettes, bouchée, macaron

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10 septembre 2017

ÉTOILE OU SOLEIL THAT'S THE QUESTION

ÉTOILE OU SOLEIL THAT'S THE QUESTION

Une recette idéale pour un apéritif ou une entrée. Facile à réaliser. Ingrédients pour 4/6 personnes 2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler 200 g d’olives noires dénoyautées + 1 pot de mousse d'ail confit à la figue FIGUAIL . 2 càs de Mélange de graines...

Posté par recette ultratop à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, entrée, tapenade, graines, mousse d'ail

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21 août 2017

Mini bouchées à l "AQUAFABA" et HOUMOUS

Mini bouchées à l "AQUAFABA" et HOUMOUS

Je vous ai déjà donné la recette pour réaliser l'houmous et j'avais mentionné ne pas jeter l'eau des pois chiches. Et bien voilà une recette où on l'utilise. C'est original et surtout c'est excellent. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 250 g de pois chiches...

Posté par recette ultratop à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, prêt à garnir, sésame noir, houmous, mini-bouchées

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11 juin 2017

Tzatziki tout simple - tout bon

Tzatziki tout simple - tout bon

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail coupées très finement 20 feuilles de menthe fraîche ciselée 2 yaourts à la grecque 3 càs d'huile d'olive à l'ail* sel (au piment d'Espelette) + poivre -*-*-*-*-*- des amuse-bouches toasty's...

Posté par recette ultratop à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, entrée, Grèce, tartinade, concombre, yaourt à la grecque

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3 mai 2017

Brochettes Apéritif "gressins & jambon cru

Brochettes Apéritif "gressins & jambon cru

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 paquet de gressins natures ou aux olives ou aux graines de sésame du jambon cru de Savoie tranché◄ ou fumé ◄ ( 1 tranche par gressin.) PRÉPARATION Enrouler une tranche de jambon sur chaque gressin. C'est rapide et c'est...

Posté par recette ultratop à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gressin, jambon de Savoie, jambon cru

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15 avril 2017

"Mini sandwich radis - jambon beurre".

"Mini sandwich radis - jambon beurre".

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 tranches de pain de campagne + 3 tranches de pain brioché ou pain de mie 1/2 botte de radis 2 feuilles de gélatine 2 à 3 tranches de jambon blanc ou du blanc de poulet + 2 à 3 càs de beurre quelques olives noires + sel PRÉPARATION...

Posté par recette ultratop à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, mignardises, jambon beurre, radis, mini-bouchée, mini sandwich, sandwich revisité

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