Passiflore, Passion d'Héllyane

750 grammes

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4 juin 2019

Cannoli revisités feuilletés à la brousse/fruits confits/ chocolat et caramel

Cannoli revisités feuilletés à la brousse/fruits confits/ chocolat et caramel

Une recette que je réalise très souvent, car mon mari adore les cannoli fourrés à la brousse. Quand mon partenaire PRETAGARNIR m'a envoyé des rouleaux feuilletés, je n'ai pas pu résister à l'envie de les fourrer façon cannoli. Mon mari en les dégustant...

Posté par recette ultratop à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, chocolat en poudre, brousse, fruits confits, caramel au beurre salé

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17 mai 2019

Crème brûlée vanillée au caramel au beurre salé

Crème brûlée vanillée au caramel au beurre salé

Ce dessert est très facile de faire. Vous apprécierez sa texture onctueuse, une saveur vanillée et sa fine couche de caramel craquant avec son caramel au beurre salé… Hum un délice . INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES 6 jaunes d'oeufs plein air 40 cl de crème...

Posté par recette ultratop à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, crème, verrines, dessert facile, raffolé

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30 mars 2019

Gaufrette tulipe garnie de crème yaourt/mascarpone/mirabelles et confiture d'abricots bio

Gaufrette tulipe garnie de crème yaourt/mascarpone/mirabelles et confiture d'abricots bio

Une recette délicieuse pour fêter le printemps. INGRÉDIENTS POUR 4 COUPELLES 4 gaufrettes en forme de tulipe Pretagarnir* 3 Yaourts à la grecque + 3 càs de mascarpone 400 g de mirabelles au sirop Biolo'klock* 8 càs de confiture d'abricots* 4 à 6 fraises...

Posté par recette ultratop à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, menthe, yaourt, confiture, bio, abricot, gaufrette, coupelle, mirabelle

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28 mars 2019

Profiterole garnie de fraises écrasées sucrées de baies de goji et de crème fouettée

Profiterole garnie de fraises écrasées sucrées de baies de goji et de crème fouettée

Une recette très facile pour tous les gourmands et gourmandes avec mon partenaire Pretagarnir. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 profiteroles Pretagarnir 1 bombe de crème fouettée quelques baies de goji* réhydratées dans de l'eau tiède + 1 càs d'eau de...

Posté par recette ultratop à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, crème fouettée, chou, baie de goji, profiterole

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31 janvier 2019

Cônes feuilletés fourrés de crème pâtissière / poudre d'amande et de fruits confits

Cônes feuilletés fourrés de crème pâtissière / poudre d'amande et de fruits confits

INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 18 mini cornets feuilletés pretagarnir ← 250 ml de lait demi écrémé + 65 g de poudre de crème pâtissière LA PATELIERE ← 6 càs d 'amandes en poudre *← 50 g de cubes de fruits confits aux épices *← crème pâtissière : Dans...

Posté par recette ultratop à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, feuilleté, fruits secs, poudre amande, cône

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11 janvier 2019

Mignardises sablées à la crème frangipane, fruits confits et cannelle

Mignardises sablées à la crème frangipane, fruits confits et cannelle

Ingrédients pour une vingtaine de mignardises sablées 20 mini tartelettes sablées - mignardises Pur beurre Prêt à garnir * Crème d'amande 100 g d'amandes en poudre* + 100 g de sucre en poudre + 75 g de beurre fondu + 1 oeuf entier plein air + 1 càs de...

Posté par recette ultratop à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, frangipane, cannelle, fruits confits, crème amande, meringue, sablé, mignardise

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16 novembre 2018

Mini dessert coffee cup à la crème chantilly/crème de marron

Mini dessert coffee cup à la crème chantilly/crème de marron

Je ne sais pas si vous êtes comme moi.............. j'adore la crème de marron et les marrons glacés hummmmmmmmmm. Grâce à mes 2 partenaires La Patelière pour la crème de marron et Prêt a garnir , pour les coffee cup , j'ai réalisé un dessert très rapide...

Posté par recette ultratop à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème fouettée, décoration, mousse, prêt a garnir, crème de marron, gaufrette

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2 août 2018

Rondelles sucrées de bananes plantains au coco et au rhum

Rondelles sucrées de bananes plantains au coco et au rhum

Je ne savais pas comment cuisiner la banane planteur. Comme j'ai des invités antillais, ils m'ont transmis des recettes sucrées et salées. Aujourd'hui une recette sucrée rhum/coco. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES préparation 5 min - cuisson 3/5 minutes 2...

Posté par recette ultratop à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, coco râpé, sucre brun, sucre liquide, banane plantin

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6 juin 2018

VERRINES MONT BLANC

VERRINES MONT BLANC

Un dessert, rempli de douceur et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 blanc d'oeuf 2 càs de mascarpone + 2 càs de fromage blanc 4 càs de sucre en poudre 1 sachet de gélatine à froid KINOVY* 150 g de chapelure de biscuit de votre choix...

Posté par recette ultratop à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, crème fouettée, verrines, mousse

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25 mai 2018

Gelée au jus de cranberry - griottines et sirop de gingembre

Gelée au jus de cranberry - griottines et sirop de gingembre

Une recette faite avec mon petit-fils. Il regarde souvent Youtube et il a vu cette recette - Gelée jus de fruits avec de la gélatine. Allez mamie, en cuisine avec son pitchoune. Dans un moule on a eu du mal à le démouler donc j'ai rempli des verrines....

Posté par recette ultratop à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gélatine, Cranberry, gelée, griottines, sirop de gingembre

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