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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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chocolat
13 juillet 2018

Mes 2 nouveaux partenaires

Mes 2 nouveaux partenaires
Je vous présente mon nouveau partenaire Tout à commencé au pied des Pyrénées, dans la cuisine de sa mère, elle lui a fait partager sa passion pour les boissons fermentées, et elle a découvert leurs bienfaits. Mama Kombucha est née plus tard, d'un mélange...
Posté par recette ultratop à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boisson,  chocolat,  décoration,  stylo pâtissier

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10 octobre 2017

Recette du macaron fourré à la crème ganache chocolat

Recette du macaron fourré à la crème ganache chocolat
INGRÉDIENTS pour 10 macarons pâte à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières*bio + 50 g de noisettes entières bio* 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) + 25 g de sucre en poudre Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 % 120 g de pépites...
Posté par recette ultratop à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  amande,  chocolat,  bio,  macarons,  ganache

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16 août 2017

GLACE AU CHOCOLAT/BANANE - 3 ingrédients - très facile

GLACE AU CHOCOLAT/BANANE - 3 ingrédients - très facile
En 45 minutes, cette machine à glace vous prépare toutes sortes de glace. Et le petit ou grand plus, pas besoin de mettre des produits congelés ni de congeler la cuve. Une merveille . INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 50 cl de crème anglaise (recette ici)...
Posté par recette ultratop à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  banane,  glace,  chocolat,  crème anglaise,  pistoles,  sorbetière

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25 mars 2017

Recette "Gâteau au chocolat moelleux" de VANOUMINOU

Recette "Gâteau au chocolat moelleux" de VANOUMINOU
Voilà comment je m'occupe avec mes petits fils le mercredi. On réalise des gâteaux au chocolat. INGRÉDIENTS pour 6/8 mini gâteaux 150 g farine tamisée + 2 càs maïzena 40 g de stévia *(sucre naturel 0 calorie)* ou 80 g de sucre semoule 3 ou 4 oeufs entiers...
Posté par recette ultratop à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  moule en silicone,  chocolat,  crème coco

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27 décembre 2016

Tatin de bananes

Tatin de bananes
Je me suis inspirée de la recette sur le très beau blog de "miam ponpon La cuisine de Ponpon: rapide et facile! INGRÉDIENTS pour environ 8 mini tatins de bananes 2 à 3 bananes bien mûres miel "de garrigue"* 2 oeufs entiers plein air Bio 100 g de sucre...
Posté par recette ultratop à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bananes,  miel,  Dessert,  rhum,  chocolat,  recette facile

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28 novembre 2016

Mousse au chocolat et praliné avec mon robot KLARSTEIN

Mousse au chocolat et praliné avec mon robot KLARSTEIN
J'ai réalisé cette mousse avec mon robot KLARSTEIN, si vous n'avez pas encore cet appareil je vous donnerai une autre façon de réaliser cette mousse. Idéale pour les fêtes, vous pouvez préparer cette mousse, la veille. INGRÉDIENTS POUR 4/ VERRINES soit...
Posté par recette ultratop à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  mascarpone,  dessert de fêtes,  verrine,  chocolat,  praliné,  mousse,  pistoles,  klarstein

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25 mars 2016

Bananes au rhum cuisson plancha, un délice

Bananes au rhum cuisson plancha, un délice
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 ou 3 bananes mûres 4 cl de rhum blanc ou ambré 3 càs de sucre semoule fourniture : 1 seringue 1 càs de beurre ou huile PRÉPARATION Rincer les bananes à l'eau claire. Ne pas les éplucher. Remplir la seringue de rhum et piquer...
Posté par recette ultratop à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bananes,  caramel liquide,  Dessert,  glace,  rhum,  chocolat,  SIMOGAS

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7 novembre 2015

Éclairs ou mini éclairs, à la crème au chocolat blanc

Éclairs ou mini éclairs, à la crème au chocolat blanc
INGRÉDIENTS POUR 6 / 8 PERSONNES 8 éclairs prêts à garnir 12/16 mini éclairs prêts à garnir 150 g de chocolat noir (ou blanc) -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* pour la crème pâtissière ( maison recette ici◄) ou 1 sachet de préparation crème pâtissière 130 g 450...
Posté par recette ultratop à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de fêtes,  Dessert,  crème pâtissière,  choux,  pâte à choux,  chocolat,  mignardises,  badiane,  anis étoilé,  mini-choux,  éclairs

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4 avril 2015

Nids de pipious meringués

Nids de pipious meringués
INGRÉDIENTS pour 2 nids de Pipious 4 blancs d'oeuf (non froid) 2 càs de sucre semoule quelques gouttes d'extrait de vanille colorant jaune 2 càs de pâte à tartiner graines de 5 céréales (sésame, lin, pavot...) Pour la déco des oeufs en chocolat PRÉPARATION...
Posté par recette ultratop à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  pâques,  colorant,  graine de sésame,  meringues,  pâte à tartiner,  chocolat,  recette de Pâques,  nids

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10 janvier 2015

Moelleux chocolat caramel et schoko-bons

Moelleux chocolat caramel et schoko-bons
Un peu de douceur dans ce monde de fous. INGRÉDIENTS 150 g de beurre ramolli 200 gr de chocolat noir ou praliné 8 à 10 schokobons 3 oeufs entiers 50 g de farine tamisée 125 g de sucre semoule 1 gousse de vanille Bio 1 flacon de caramel au beurre salé...
Posté par recette ultratop à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  entremet,  goûter,  chocolat,  perles argentées,  sucre doré

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