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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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dessert
23 septembre 2015

Figues caramélisées

Figues caramélisées
Au hasard, d'une promenade, j'ai cueilli des figues un peu sèches oupsssssssssssssssss. Dommage, j'ai donc eu l'idée de les faire caraméliser. Difficulté : très facileTemps de préparation : 1 minuteTemps de cuisson : 5/8 minutes INGRÉDIENTS 20 figues...
Posté par recette ultratop à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  blanc en neige,  cognac,  figues,  tartelettes,  sucre,  caramel,  sucre vergeoise

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1 septembre 2015

Crêpes moelleuses au lait de coco et son méli-mélo de fruits colorés

Crêpes moelleuses au lait de coco et son méli-mélo de fruits colorés
Il fait 40 ° à l'ombre et mamie elle fait quoi pour ces pitchounes des crêpes. Surtout ne demandez pas à vos petits fils, "Qu'est ce que vous voulez pour le goûter ??????????????????????" et hoppppppppppp réponse "des crêpes Mam'sssssssssssssssssssssssssssssss...
Posté par recette ultratop à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  lait de coco,  aumônière,  fruits,  pâte à tartiner,  goûter,  confitures,  fruits au sirop

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27 août 2015

Tarte aux fruits "prunes, pêches, cerises" à la crème pâtissière

Tarte aux fruits "prunes, pêches, cerises" à la crème pâtissière
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de prunes dénoyautées 1 bocal de demi pêches jaunes au sirop 85 cl quelques cerises dénoyautées poudre d'amande sucre glace + spray de parfum culinaire cognac à la vanille (facultatif)...
Posté par recette ultratop à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  cerise,  crème pâtissière,  pâte feuilletée,  pêches au sirop,  prunes,  nougat,  calisson,  fruit de saison

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12 août 2015

Coeur d'Amour - spéculos, bananes, crème légère

Coeur d'Amour - spéculos, bananes, crème légère
J'ai réalisé ce coeur pour mon anniversaire de mariage " le bonheur" INGRÉDIENTS POUR 4 /6 PERSONNES 500 g de spéculos + 100 g de beurre ramolli 6/8 bananes bien mûres 1 bol de crème fouettée ou de chantilly (20 cl de crème fleurette fouettée très froide...
Posté par recette ultratop à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  bananes,  dessert de fêtes,  gélatine,  Dessert,  fêtes,  champagne,  coeurs,  cadre à pâtisserie,  c anniversaire

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9 août 2015

Cheesecake sans cuisson façon HÉLLYANE

Cheesecake sans cuisson façon HÉLLYANE
C'est mon GATEAU préféré , très facile à faire , je l'adore, le petit socle de spéculos , la mousse aérienne chantilly, blanc en neige, fromage blanc , un léger goût de citron hummmmmmmmmmmmm un délice . faîtes le et donnez moi votre avis. ingrédients...
Posté par recette ultratop à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  cheese cake,  mascarpone,  spéculos,  dessert de fêtes,  emporte- pièce,  fromage blanc,  gélatine,  Dessert,  gâteau,  noël,  pâques,  crème liquide,  banoffee

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4 août 2015

Entremet au chocolat - bananes, cuisson 5 minutes 30 au micro onde

Entremet au chocolat - bananes, cuisson 5 minutes 30 au micro onde
Des invités surprises, vous voulez réaliser un gâteau rapide , voilà j'ai la recette pour vous. Préparation 5 minutes et cuisson 5 minutes 30 au micro-onde. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 3 oeufs entiers 200 g de chocolat noir ou au lait à fondre 50 g...
Posté par recette ultratop à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bananes,  Dessert,  entremet,  chocolat noir,  amandes effilées,  cuisson micro-onde,  cuisson rapide

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13 juillet 2015

SACRISTAINS aux amandes effilées, pralin et sucre glace

SACRISTAINS aux amandes effilées, pralin et sucre glace
Un sacristain est une viennoiserie faite d’un bâtonnet de pâte feuilletée torsadé, parsemé d'amandes effilées et saupoudré de sucre ou bien garnie de crème pâtissière et de sucre. Ma prochaine recette de sacristains sera faite avec de la crème d'amande...
Posté par recette ultratop à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  pâte feuilletée,  pralin,  sucre glace,  bio,  amande effilée,  thé glacé,  pur beurre,  torsade

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10 juillet 2015

Glaces au yaourt + fruits nectarines- pêches, sans sorbetière.

Glaces au yaourt + fruits nectarines- pêches, sans sorbetière.
Un dessert très facile à réaliser, " Une glace aux pêches nectarines", sans sorbetière. Un jeu d'enfant, la preuve mon petit fils "Kélian" a réalisé ces merveilles tout seul, sous l'oeil vigilant de Mamie Héllyane. 5 minutes de préparation, 3 heures au...
Posté par recette ultratop à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert de fêtes,  Dessert,  yaourt,  pêches,  blanc en neige,  nectarine,  fruits,  sucre de couleur,  sans sorbetière

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9 juin 2015

Nougat glacé aux fruits confits, très facile à réaliser.

Nougat glacé aux fruits confits, très facile à réaliser.
Une glace sans sorbetière. Un nougat glacé très facile à réaliser. Il fait très chaud, laissez-vous tenter par cette merveille. Je réalise souvent des nougats glacés dans des moules en silicone et je les démoule au moment de les déguster. Par ces chaleurs,...
Posté par recette ultratop à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  Dessert,  nougat,  caramel beurre salé,  fruits confits

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8 juin 2015

Un dessert bien frais, aux fraises chantilly- mascarpone

Un dessert bien frais, aux fraises chantilly- mascarpone
Une chantilly-mascarpone accompagnée de fraises en sirop, voila un dessert de saison. INGRÉDIENTS pour deux grands verres 20 fraises + 2 fraises pour la déco finale 2 càs de sucre semoule 1 gousse de vanille 1 pincée de cardamome en poudre (facultatif,...
Posté par recette ultratop à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  mascarpone,  dessert de fêtes,  Dessert,  fraise,  gousse de vanille,  fruits,  fruits de saison,  purée de fraises

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