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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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sucre vanille
27 octobre 2018

SUCRE VANILLÉ ET POUDRE DE VANILLE MAISON

SUCRE VANILLÉ ET POUDRE DE VANILLE MAISON
Aujourd'hui une recette anti gaspi. Hé oui chaque fois que vous utilisez des gousses de vanille surtout ne les jetez pas. Garder les gousses bien sèches, bien craquantes, elles vous serviront pour réaliser de la poudre de vanille. INGRÉDIENTS pour le...
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5 mai 2018

Crêpes au lait d'amande et coco, moelleuses, au sirop de gingembre au robot KLARSTEIN

Crêpes au lait d'amande et coco, moelleuses, au sirop de gingembre au robot KLARSTEIN
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quant il pleut, j'ai des envies de crêpes. Donc aujourd'hui on a eu de la pluie dans le var et hop j'ai fait sauter des crêpes. Une variante des crêpes légères au lait d'amande et au sirop de gingembre. Une...
30 mai 2016

Nougatine très facile à réaliser

Nougatine très facile à réaliser
Sucrée et croquante la nougatine se déguste telle quelle ou s'intègre parfaitement dans tous vos desserts" croquembouche ou pièce montée" C'est très facile à réaliser, à la portée de tous les gourmands et gourmandes. J'ai réalisé deux nougatines, une...
9 novembre 2015

LAIT DE POULE "UN NUAGE DE DOUCEUR"

LAIT DE POULE "UN NUAGE DE DOUCEUR"
Le lait de poule, que de souvenirs d'enfance avec mes cousins et cousines. Qui ne connaît pas cette recette. Mais tout le monde ne la prépare pas de la même façon. Voici celle que me préparait ma mamannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn. INGRÉDIENTS POUR...
6 juin 2015

COMMENT RÉALISER DU SUCRE DE COULEUR ET VANILLE

COMMENT RÉALISER DU SUCRE DE COULEUR ET VANILLE
Sucre rose, bleu, jaune et vanillé Bonjour à toutes et à tous, on m'a souvent demandé où je trouvais le sucre de couleur que l'on voyait dans mes recettes. C'est très simple . INGRÉDIENTS sucre en poudre et sucre perle colorants en poudre - bleu, rouge,...
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24 juillet 2014

cheese cake , pommes bananes à la confiture de lait (sans cuisson)

cheese cake , pommes bananes à la confiture de lait (sans cuisson)
Un dessert sans cuisson , un petite merveille. INGRÉDIENTS pour 6 cheese-cakes : 175 g de spéculos 40 g de beurre ramolli + 2 càc 2 càs de mascarpone 2 càs de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2 càs de jus de citron (ou jus de pommes ou raisin) 1 blanc...
3 juin 2014

FLAN AU MASCARPONE VANILLE

FLAN AU MASCARPONE VANILLE
J'ai trou vé cette recette très facile à réaliser, sur le très beau blog de sylvie, je n'oublie pas aussi papouné LA VIE DE CHOUPETTE , INGRÉDIENTS 125 g de mascarpone - 10g de sucre ( 2 càc) 1 càs de sucre de canne - 25 g de farine tamisée (1 càs) 1...
11 mai 2014

Un délicieux"VACHERIN" au cassis meringue

Un délicieux"VACHERIN" au cassis meringue
Comment ne pas résister à tant de douceur. Plus original qu'une glace et plus léger qu'un gâteau traditionnel, le vacherin au cassis est un dessert glacé idéal pour une fête. Une recette gourmande, qui réjouira petits et grands gourmands. INGRÉDIENTS...
6 avril 2014

Tarte feuilletée aux pommes à la cardamome

Tarte feuilletée aux pommes à la cardamome
INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre 4 pommes 2 càc de cardamome en poudre 1 pincée de sel 10 cl de crème liquide 15 % 2 càc de poudre d'amande 1 oeuf entier 1 càc de fleur d'oranger 80 g de sucre roux cassonade 1 sachet de sucre vanillé " sirop à...
1 février 2014

Clafouti aux pommes carambars (pour polo)

Clafouti aux pommes carambars (pour polo)
J'ai réalisé un clafouti pommes carambars . Cette recette je l'ai trouvée sur le très beau blog de sophie "Plaisir et gourmandises de sophie" INGRÉDIENTS 5 pommes 4 oeufs 90 g de sucre semoule 100 g de farine "la fluide" "GRUAU d'OR" 40 cl de lait demi...
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