Passiflore, Passion d'Héllyane

19 mars 2015

Blinis fourrés à la tapenade et à la truite fumée

INGRÉDIENTS pour 6 blinis - 4 personnes 2 yaourts nature brassés 2 pots de farine T45 2 oeufs entiers 1 sachet de levure chimique 1 pincée de fleur de sel + 1 pincée de bicarbonate 1 càs de lait en poudre + 5 càs d'eau -=-=-=-=-=-=-=-= pâte d'olives noires...

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Tags: olives noires, saumon, blinis, apéritif, apéritif dinatoire, fromage à l'ail, tapenade, crêpes, truite fumée

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18 mars 2015

Gâteaux sans gluten à la confiture

Mamie c'est quoi les farines "Sans gluten" ??????????????????? Certaines personnes sont intolérantes à la farine de blé. Les farines sans gluten sont les farines de riz, de châtaigne, de sarrasin, de maïs et de quinoa, pour ne citer qu'elles. Ça leur...

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Tags: gâteau, farine, goûter, raisins secs, bio, farine de coco, sans gluten, beurre végétal, sucre de coco

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17 mars 2015

Petits pains briochés fourrés, pommes-bananes-caramel-chocolat

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 pains briochés au lait 2 bananes + 4 pommes 2 à 3 càs de sucre en poudre bio 1 càc de cardamome en poudre 8 càs de pâte à tartiner 1 gousse de vanille bio caramel au beurre salé 2 càs de beurre PRÉPARATION Préchauffer le...

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Tags: bananes, Dessert, vanille, cardamome, pommes, pâte à tartiner, goûter, bio, caramel au beurre salé, pain au lait

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16 mars 2015

Mon nouveau partenaire avec des bulles

A l'occasion des fêtes de Pâques qui approchent, je vous présente mon nouveau partenaire Des petits producteurs pour un grand plaisir La Maison Lancelot-Royer dans la région de la Côte des Blancs. Implantée dans le prestigieux village de Cramant, cette...

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Tags: repas de fêtes, dessert de fêtes, Dessert, apéritif, gâteau, agneau, fraisier, anniversaire, fêtes, champagne

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15 mars 2015

Souris d'agneau parfumée aux herbes de Provence

Petit dîner en amoureux, ça vous tente........ Musique douce, une coupe de champagne, une souris d'agneau aux herbes de Provence qui ne demande qu'à être dégustée................... Tout un programme........... INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 souris d'agneau...

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Tags: plats, viande, carottes, pomme de terre, soja, fêtes, recette de Pâques, dîner d'amoureux

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14 mars 2015

Cuisses de poulet en sauce "crème coco abricots"

Une petite recette sucrée salée, très appréciée et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 hauts de cuisses ou pilons ou 4 cuisses de poulets (plein air) 2 oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail, dégermées coupées finement...

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Tags: plats, purée maison, abricot sec, lait de coco, poulet, épices, pommes de terre, crème, coco

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11 mars 2015

Mes deux nouveaux partenaires

Je vous présente mes deux nouveaux partenaires : Je viens de créer une nouvelle rubrique SANS GLUTEN et avec la collaboration de Christine de GLUTAGEN, j'ai le plaisir de publier de très bonnes recettes Glutagene, magasin spécialisé dans la vente et le...

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Tags: dessert de fêtes, pains, farine, décoration, farine de coco, sans gluten, gâteaux, perles de couleurs, douilles, farine de riz, sucre coloré

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10 mars 2015

Tartines sans gluten, aux confitures de poivrons et d'olives

Une entrée rapide, un apéritif, un plateau télé, voilà la recette idéale très rapide à faire et vraiment délicieuse pour les amateurs de sucré-salé. Une recette avec des olives et des poivrons en confiture......................................... INGRÉDIENTS...

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Tags: entrée froide, entrée, pain aux céréales, tapenade, confitures, sans gluten, apéritif dînatoire, sucré salé

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9 mars 2015

Un éventail de lottes et son palmier de légumes, mayonnaise

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de queues de lottes congelées 4 oeufs durs 1 boîte de haricots verts 800 g 1 boite de garniture 4 légumes 1 kg de poireaux cuits et coupés 4 courgettes cuites à la vapeur fleur de sel au piment doux + poivre bouillon...

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Tags: courgettes, huile d'olive, mayonnaise, aïoli, haricot vert, légumes, poissons, bio, lottes, produits de la mer, huile d'argan, fleurs comestibles

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8 mars 2015

MES NOUVEAUX PARTENAIRES

Je ne vous présente pas mon partenaire Régilait. Qui ne connait pas les produits RÉGILAIT????? Régilait, une entreprise française située en Bourgogne. La société REGILAIT est le leader mondial des laits en poudre granulés et un acteur majeur sur les marchés...

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Tags: papillon, lait en poudre, produits Japonais, huile de sésame, carte