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Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Chef Simon, le plaisir de cuisiner

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Passiflore, Passion d'Héllyane
26 avril 2014

Oiseaux sans tête "OH NON"

Oiseaux sans tête "OH NON"
Pas de panique , je ne vais pas décapiter des petits oiseaux ! Il s’agit simplement "d'Alouettes sans tête" de paupiettes ou des roulades de boeuf. Avec l' agneau caramélisé au miel ,(ici), les croquants aux amandes, (ici) la ratatouille (ici) ou la daube...
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25 avril 2014

Vos merveilleuses recettes pour mon concours merci

Vos merveilleuses recettes pour mon concours merci
Concours PASSIFLORE, PASSION D' HÉLLYANE Merci à Aurore du très beau blog " les gourmandise88 d'aurore" Elle a réalisé " Tarte feuilletée aux pommes merci à toi MARION de "Mille et une douceur" tu nous régales avec ta "paella" . Merci à toi CAROLINE pour...
25 avril 2014

Mini quiche au jambon fromage

Mini quiche au jambon fromage
INGRÉDIENTS.pour 8 mini tartelettes "quiche" 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon ou blanc de poulet 1 oeuf 1 sachet d'emmental râpé 20 cl de crème liquide 30 % 1 càc d'épices à pizza ( sel, thym, persil, piment..) 4 càs de fromage à tartiner soit "ail...
25 avril 2014

KOUGELHOPF Alsacien

KOUGELHOPF Alsacien
Une petite préparation , rapide , facile et hummmmmmmmmmmmmmmmm un délice. C'est la première fois que je prépare un "KOUGELHOPF" "Spécialité alsacienne par excellence" Le verdict "Une petite Merveille" INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 500 g de préparation...
24 avril 2014

Verrines de truite fumée, au fromage de chèvre et pomme granit

Verrines de truite fumée, au fromage de chèvre et pomme granit
I INGRÉDIENTS pour 6 verrines 1 fromage frais "billy" 1 paquet de truite fumée 2 càs de ciboulette coupée finement 3 càs de crème fraîche 1 pomme Granit 1 càc de jus de citron sel de camargue aux 5 poivres PRÉPARATION Éplucher la pomme, lever le trognon...
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22 avril 2014

Saucisses aux lentilles, poireaux, et ses chips de finades

Saucisses aux lentilles, poireaux, et ses chips de finades
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 saucisses fumées coupées 6 blancs de poireaux cuits. 2 càs d'huile d'olive Ail thym 1 paquet de 15 tranches de finades de montagne 2 feuilles de laurier 1 sachet de lentilles vertes 1 petite boîte de haricots rouges 3 càs...
21 avril 2014

FÉLICITATIONS

FÉLICITATIONS
" NOCES DE DIAMANT" Pas de défaut dans le diamant brut de votre mariage ! Vous avez passé 60 ans à le tailler, en navette, en rose, à facettes, diamant princesse ou poire. Il étincelle aujourd'hui d'un éclat aveuglant ! Avec mon partenaire " VOTRE GATEAU.FR"...
20 avril 2014

Petites mises en bouche

Petites mises en bouche
Une petite entrée très facile et très rapide à réaliser Elle est toujours très appréciée par les convives. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tranches de jambon sans couenne 1 paquet de finades de montagne ( tranches très fines super) (fines tranches de longe...
19 avril 2014

Un repas de Pâques bien sympathique !!!!!!!!!!!!!!!

Un repas de Pâques bien sympathique !!!!!!!!!!!!!!!
Voici le menu de mon repas de Pâques : ENTRÉES : Pâté lorrain au porc et au veau (version individuelle) PLATS : Agneau Pascal au soja et caramélisé au miel DESSERT: NOUGAT GLACÉ PISTACHES RAISINS SECS
19 avril 2014

Mes pioupioux de Pâques

Mes pioupioux de Pâques
INGRÉDIENTS Pour 9 motifs: 4 œufs 130 g de sucre en poudre 80 g de beurre ramoli 1 pincée de poudre de vanille 120 g de farine 1 sachet de levure chimique jus de 1 citron non traité, ou arôme de citron (1 càc) pour la déco pâtes d'amande rose, jaune et...
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