Passiflore, Passion d'Héllyane

10 mars 2014

Croque-Monsieur Jambon, fromage cuit à la poêle

Des croque monsieur cuits à la poêle et préparer en 5 minutes chrono. INGRÉDIENTS pour 4 croque Monsieur. 8 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon ou blanc de poulet 1 sachet d'emmental râpé 125 g du beurre pour tartiner 1 càs d'huile d'olive PRÉPARATION...

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Tags: jambon, huile d'olive, emmental râpé, pain de mie, beurre, blanc de poulet, sandwich

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9 mars 2014

Chou farci au porc, boeuf, tomate, ail persil

Je participe au tour rapide 144 sur le blog "Un Tour en Cuisine". Je dois piocher une recette sur le blog http://lacuisinedejaja.blogspot.fr de jaja. J'ai trouvé une recette que j'affectionne Le chou farci et c'est Mamathismaëlys du blog http://mamathismaelys.canalblog.com...

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Tags: sauce tomate, farce, emmental râpé, chou chinois, épices, poivre

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8 mars 2014

Gratin de pennes , jambon-fromage

Un gratin de pâte , très apprécié par les enfants et par les grands aussi. Très facile et surtout très rapide à réaliser. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 g de pennes 1 sachet d'emmental râpé 125 g 3 càs de fromage à tartiner ail et fines herbes 2 ou...

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Tags: pâte, gratin, emmental râpé, penne

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8 mars 2014

Mon nouveau partenaire "SÉLECTAROME"

Je vous présente mon nouveau partenaire Sélect Arôme Cette entreprise est située dans le bassin Grassois, en Provence Côte d’Azur région favorable pour la culture de plantes aromatiques. Les arômes alimentaires sont issus du produit de la distillation,...

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Tags: Dessert, poivrons, basilic, parfum, arôme

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7 mars 2014

Petites gourmandises au Thé MATCHA

Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, le cha no yu. Il apporte une saveur et une couleur verte très originale. INGRÉDIENTS 120 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 1 pincée de poudre...

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Tags: cake, vanille, moule en silicone, sirop de vanille, thé, madeleine, thé matcha

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7 mars 2014

Mon nouveau partenaire Ecoïdées

J e vous présente mon nouveau partenaire "ECOIDÉES" La société Ecoidées propose un large catalogue de produits : des laits végétaux des plantes aromtiques des farines sans gluten des fruits secs des produits à base de noix de coco des tisanes du sel de...

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Tags: épices, cocotte, farine, sel, boudins, lupin, masala

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6 mars 2014

Boudins antillais aux pommes, sur son lit de gressins

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 boudins antillais 6 pommes de terre à purée 2 oignons émincés 2 càs d'huile d'olive ail et thym 3 pommes 150 gr de gressins au sésame 10 biscuits crackers 40 g de beurre mou 1 càs de persil haché 2 càs de fromage à tartiner...

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Tags: huile d'olive, persil, purée maison, fromage à tartiner, porc, charcuterie, sel, boudin

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6 mars 2014

Mon nouveau partenaire "MATCHA"

Je vous présente mon nouveau partenaire MATCHA FACTORY Matcha Factory est le premier fournisseur européen de Thé Matcha et de Poudre de Thé Vert. Ils travaillent directement avec les agriculteurs et producteurs basés au Japon, Chine et Taïwan. Si vous...

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Tags: Dessert, boissons, thé

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5 mars 2014

Verrine de douceur à la fraise.

C'est toujours les vacances, donc je continue mon atelier cuisine avec mes deux fripouilles de petits fils. INGRÉDIENTS pour 2 verrines 2 ou 3 yaourts à la grecque nature 3 càs de sucre en poudre à la framboise 2 càs de sirop de fraises quelques fraises...

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Tags: chantilly, fraise, yaourt, verrine, vanille, sirop de fraises, goûter, vermicelle chocolat

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4 mars 2014

Coockies américain moelleux, chocolat blanc et cranberry

INGRÉDIENTS pour une quarantaine de cookies de 4 cm de diamètre : 400 gr de farine véritable 230 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 100 gr de sucre vergeoise blonde 3 gouttes d’extrait de vanille 1 càc de sucre vanillé 2 oeufs 3 càs de lait demi...

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Tags: vanille, sucre vanillé, chocolat blanc, goûter, Cranberry, noix de pécan, vergeoise