farine - Passiflore, Passion d'Héllyane

24 mai 2015

Mon nouveau partenaire

Un grand merci à Maria pour sa gentillesse. Que de merveilles venues de Crête. . Le Prestige Crétois importe et créé pour vous de nouveaux produits traditionnels et tendances. Huile de Crête, Huiles aromatisées, Confitures, Olives, Produits sans gluten,...

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Tags: café, épices, farine, bio, sans gluten, caroube, tomates séchées

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31 mars 2015

Recette Sauce aux poivres

Très facile à faire, je l'ai dégustée avec des steaks bardés au fromage. INGRÉDIENTS pour une tasse de sauce aux poivres 1 càs de farine T 45 2 càs de beurre 1 pincée d'ail en poudre 1 pincée d'échalote déshydratée 1 càs de poivre sauvage + 1 pincée de...

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Tags: accompagnement, échalote, farine, poivre, ail en poudre, poivre blanc, poivre sauvage

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18 mars 2015

Gâteaux sans gluten à la confiture

Mamie c'est quoi les farines "Sans gluten" ??????????????????? Certaines personnes sont intolérantes à la farine de blé. Les farines sans gluten sont les farines de riz, de châtaigne, de sarrasin, de maïs et de quinoa, pour ne citer qu'elles. Ça leur...

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Tags: gâteau, farine, goûter, raisins secs, bio, farine de coco, sans gluten, beurre végétal, sucre de coco

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11 mars 2015

Mes deux nouveaux partenaires

Je vous présente mes deux nouveaux partenaires : Je viens de créer une nouvelle rubrique SANS GLUTEN et avec la collaboration de Christine de GLUTAGEN, j'ai le plaisir de publier de très bonnes recettes Glutagene, magasin spécialisé dans la vente et le...

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Tags: dessert de fêtes, pains, farine, décoration, farine de coco, sans gluten, gâteaux, perles de couleurs, douilles, farine de riz, sucre coloré

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22 décembre 2014

Mes partenaires MOULIN MARION, COUDENE, BJORG

J'ai été encore très gatée cette semaine, et je vous détaille avec plaisir les produits que j'ai reçus, à tester : Premièrement, Moulin Marion est une meunerie Bio ayant le label "AB agriculture biologique" qui se situe dans l'Ain au 37 Impasse du Moulin...

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Tags: sauce tomate, amande, boisson, galette, partenaires, farine, calamars, bio, châtaigne, brandade

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5 décembre 2014

Bredele alsacien de Noêl et un bredèla roulé à la crème d'amande

C'est bientôt NOËL, j'ai voulu réaliser des bredele à la cannelle, et comme d'habitude j'ai fait une variante avec une crème d'amande. les bredele ou braedele (Bas-Rhin), bredala (Haut-Rhin), bredle (Strasbourg) sont des petits gâteaux confectionnés traditionnellement...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, gâteau, frangipane, crème d'amande, partenaires, farine, sablés, Alsace, gâteau roulé, spécialité alsacienne

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18 novembre 2014

Courgettes en gratin avec des chips de bacon et d'emmental

Une recette de gratin de courgettes : à la fois délicieuse et facile à préparer. C'est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants et aux adultes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes 2 oignons ou échalotes 2 gousse d'ail 1 càs...

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Tags: courgettes, lait, accompagnement, crème liquide, légumes, chips, tuile fromage, farine, oeufs

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15 novembre 2014

POLONAISE "Brioche - meringue Italienne - crème pâtissière"

La POLONAISE est un merveilleux gâteau qui permet aux gourmandes et gourmands d'aller de surprise en surprise : meringue italienne, amandes, fruits confits, crème pâtissière, brioche imprégnée de sirop hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm C'est très bon. Vous pouvez...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, rhum, gâteau, brioche, meringue italienne, farine, spécialité, fruits confits, polonaise

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23 août 2014

PETITES BOUCHÉES APÉRITIVES, CUITES A LA POELE

Voici la recette des petits pains cuits à la poêle. Excellents pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues...) mais peuvent être aussi servis en version bouchées apéritives. Ces petits pains sont très faciles à réaliser . INGRÉDIENTS pour environ...

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Tags: Provence, entrée, semoule fine, sardines, farine, batbou

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23 mai 2014

Palets bretons à la confiture

Une petite douceur avec un bon thé en attendant le soleil......... INGRÉDIENTS pour une trentaine de Sablés Bretons 1 Sachet de Farine "Sablé Breton " 500 g 120 g de beurre mou 2 oeufs 1 gousse de vanille bio sirop à la vanille sucre glace confiture de...

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Tags: emporte- pièce, vanille, sucre glace, galette, farine, sablés, cœur, gouter, thé, confitures