gateau - Passiflore, Passion d'Héllyane

31 mai 2020

Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais

Colombier de Pentecôte Le Colombier est un gâteau provençal traditionnel préparé pour la Pentecôte. Une fève colombe (symbole du Saint-Esprit) y est cachée. Dans la tradition, celui qui trouvait la fève dans sa part de gâteau devait se marier dans l’année....

Posté par recette ultratop à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, confiture, bio, fêtes, fruits confits, Pentecôte

Partager cet article

5 janvier 2020

ÉPIPHANIE

L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar." Melchior est présenté avec une longue barbe et il est le plus âgé des trois. Il offrit l'or. Gaspard est le plus jeune des trois et il donna l'encens....

Posté par recette ultratop à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, brioche, frangipane, galette, crème, Épiphanie

Partager cet article

23 décembre 2019

POMPE A HUILE PROVENÇALE

La pompe à l'huile (en langue d'oc, poumpo à l'oli ou pompa a l'òli) est un dessert à base de farine, d'huile d'olive, de sucre et de fleur d'oranger. On l'appelle la pompe à l'huile car il était de tradition en Provence d'utiliser la farine pour pomper...

Posté par recette ultratop à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, Provence, gâteau, recette provençale, fête, pompe, réveillon de noël

Partager cet article

15 novembre 2019

Merci LA PATELIERE : aides aux desserts et ingrédients pour la pâtisserie

Encore un grand merci à Sounthip LA PATELIERE de qui m'a envoyé un très beau colis : aides aux desserts et ingrédients pour la pâtisserie La PATELIERE, marque française depuis 1978, facilite quotidiennement la pâtisserie avec des aides aux desserts de...

Posté par recette ultratop à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, fleur d'oranger, gâteau, pâtisserie, chocolat, noix de coco, levure

Partager cet article

16 juin 2019

GLACAGE ROYAL TRÉS FACILE

Le glaçage royal est réalisé à partir de blanc d'œuf, de jus de citron et de sucre glace. Ce glaçage peut être utilisé pour napper une génoise, pour garnir une tarte, pour décorer gâteaux et petits fours à l’aide d’un cornet de papier. Le glaçage royal...

Posté par recette ultratop à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert de fêtes, Dessert, gâteau, sucre glace, mille feuilles, jus de citron

Partager cet article

14 février 2019

RÉCAPITULATIF - CŒUR D'AMOUR POUR LA SAINT VALENTIN et SAINTE VALENTINE

Un récapitulatif des mes recettes sucrées ou salées pour la SAINT VALENTIN et VALENTINE Coeur feuilleté à la crème mousseline et au glaçage royal Coeur feuilleté à la crème mousseline et au glaçage royal Coeur d'Amour - spéculos, bananes, crème légère...

Posté par recette ultratop à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, saint valentin, cœur, salé, sucré

Partager cet article

2 juin 2018

GÉLATINE A FROID, mon nouveau partenaire KINOVY

Je vous présente mon nouveau partenaire Kinovy est la gélatine en poudre des pâtissiers malins : pratique, rapide et facile. Kinovy ne nécessite aucun temps de trempage, elle gélifie à froid ! Kinovy est une base de gélatine alimentaire soluble à température...

Posté par recette ultratop à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gélatine, gâteau, porc, sachet, cheesecake, Kinovy, gélifiant

Partager cet article

9 avril 2018

Tartelettes garnies de crème pâtissière/Kirsch et de fraises

C'est toujours un plaisir de préparer des tartelettes très rapidement avec mon partenaire PRÊT A GARNIR INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 Tartelettes sablées Cacao * + 4 tartelettes sablées spéculos prêt à garnir 200 g de crème pâtissière (recette ici) +...

Posté par recette ultratop à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, gâteau, fraises, fruits de saison, liqueur, recette facile, kirsch, prêt a garnir

Partager cet article

8 avril 2018

SABLÉS "fleurs, ronds, étoiles,..." à la CONFITURE DE FRAMBOISES ET ABRICOTS

Avec mon petit-fils nous regardons souvent les recettes de cuisine. Quand nous avons vu cette merveille des Sablés fleurs à la confiture sur le très beau blog de ma copinaute La cuisine de Ponpon: rapide et facile! on n' a pas pu résister. Je commence...

Posté par recette ultratop à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, confiture, pâtisserie, huile de coco, farine bio, sablé, poudre à lever

Partager cet article

17 mars 2018

MON PARTENAIRE BIOLO'KLOCK Produits BIO

Je vous présente mon nouveau partenaire Biolo'Klock est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc). La famille Klockenbring tient les rênes de...

Posté par recette ultratop à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, confiture, bio, compote, angel's cake, gelée e fruits