gateau - Passiflore, Passion d'Héllyane

2 mai 2014

Coulis de Fraises

Vous avez acheté des fraises, elles manquent de sucre et de saveur. Surtout ne les jetez pas voici une façon de les recycler. INGRÉDIENTS Fraises 200 g ( ou plus) 1 càc de sucre vanillé 1 càs de sirop de fraise de Carpentras 1 càs de sirop à la vanille...

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Tags: fraise, gâteau, sirop de fraises, fraisier

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2 mai 2014

Vos réalisations pour mon concours

Je vous remercie d'avoir participer à mon concours de printemps , Quelle réussite !!!!!!!!!!!!! Vos recettes sont toutes plus belles les unes que les autres. Un grand merci à MAMIE DANY, TATIE DANIELLE pour son paté lorrain , une belle réussite Merci...

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Tags: tarte sucrée, gâteau, pieds d'agneau, fraisier, moelleux, pieds et paquets, pâté lorrain

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25 avril 2014

KOUGELHOPF Alsacien

Une petite préparation , rapide , facile et hummmmmmmmmmmmmmmmm un délice. C'est la première fois que je prépare un "KOUGELHOPF" "Spécialité alsacienne par excellence" Le verdict "Une petite Merveille" INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 500 g de préparation...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, rhum, gâteau, sucre glace, moule en silicone, levure de boulanger, pâtisserie, farine, Alsace, raisins secs, spécialité

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19 avril 2014

Mes pioupioux de Pâques

INGRÉDIENTS Pour 9 motifs: 4 œufs 130 g de sucre en poudre 80 g de beurre ramoli 1 pincée de poudre de vanille 120 g de farine 1 sachet de levure chimique jus de 1 citron non traité, ou arôme de citron (1 càc) pour la déco pâtes d'amande rose, jaune et...

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Tags: citron, oeuf, gâteau, pâques, poulet, gouter, cloche

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3 avril 2014

Gâteau avec la photo de votre choix

Avez vous déjà reçu un gâteau avec sur le dessus la photo de la ou des personnes que vous aimez, vos enfants, vos parents, votre mari , votre femme................. et pourquoi pas votre animal de compagnie............... Pour ma part, j'ai déjà eu le...

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Tags: dessert de fêtes, gateau, anniversaire, pate d'amande

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4 mars 2014

Mon nouveau partenaire "GAULT & FRÉMONT"

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire. Il s'agit de la société Gault et Frémont. Depuis sa création à Tours en 1850, Gault & Frémont est le partenaire incontesté de l’ensemble de la filière des métiers de bouche. Gault & Frémont propose...

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Tags: cake, moules, entremet, tartelettes, gateau, charlotte, entremets, papier de cuisson, barquettes de cuisson

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2 mars 2014

Bonne Fête à toutes les Mamies

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Tags: gâteau, bonne fête, mamie

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3 janvier 2014

CAKE aux raisins secs et aux fruits confits

OYÉ, OYÉ le scoop de l'année 2014, mon mari est rentré dans la cuisine pour cuisiner. Hé oui tout arrive à qui sait attendre. Il a préparé sa spécialité unique un "CAKE" INGRÉDIENTS 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 380 g de farine "Gruau d'Or"...

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Tags: Dessert, fleur d'oranger, gâteau, sucre vanillé, sucre glace, beurre, bigarreaux, levure chimique

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20 décembre 2013

Sablés de NOËL

Ça y est, le sapin clignote, tous feux allumés, la maison est décorée avec amour, les cadeaux soigneusement emballés avec des beaux papiers, les enfants au comble de l’excitation … Il ne reste plus qu’à organiser un après-midi de pâtisserie pour confectionner...

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Tags: gâteau, noël, emporte-pièce, dessert ., confiture, pate a tartiner, 13 desserts, découpoir tampon, guimauve

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19 novembre 2013

Mini tropézienne briochée

INGRÉDIENTS Pour une dizaine de mini tropéziennes Pour les brioches 400 g de farine T55 80 g de beurre 2 oeufs entiers 50 g de sucre 150 cl de lait 1 pincée de sel 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 jaune œuf pour dorer...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, crème pâtissière, brioche, sucre perles, levure de boulanger, gateau