gateau - Passiflore, Passion d'Héllyane

12 octobre 2014

Tartelettes à la crème d'amande pralinée

Laissez-vous tenter par ces tartelettes à la crème d'amande pralinée. INGRÉDIENTS pour environ 10 tartelettes Pâte sablée : 250 g de farine 1/2 sachet de levure 70 g de sucre en poudre 1 oeuf 125 g de beurre ramolli Crème d'amande 100 g de sucre en poudre...

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Tags: Dessert, cerise, pralin, amande, gâteau, tartelettes, bigarreaux, crème d'amande, pâte à tartiner, caramel, fruits secs, pâte sablée

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8 octobre 2014

Grappe de raisin sablée, à la confiture de lait et à la pâte à tartiner chocolat noisette

INGRÉDIENTS Pâte sablée pour 10 /15 palets sablés à la confiture 250 g de farine bio T45 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre en poudre 1 càc de sucre vanillé 2 càs de fleur d'oranger 1 pincée de poudre de vanille 1 oeuf 125 g de beurre fondu 1...

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Tags: confiture de lait, emporte- pièce, Dessert, fleur d'oranger, vanille, gâteau, pâte à tartiner, goûter, thé, expresso, raisin, pâte sablée

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4 août 2014

MON NOUVEAU JOUJOU POUR LE MENAGE

Je vous présente mon snoopy, mon nouveau joujou J'ai acheté ce mini robot dans un discount à un prix très bas ,22 euros en soldes. Cet appareil n'aspire pas , grâce à un voilage que l'on place dessous il enlève la poussière, les cheveux, les poils de...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, glace, gâteau, café, cheesecake, vacherin

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4 août 2014

MON NOUVEAU PARTENAIRE WEISS CHOCOLAT

Je vous présente mon partenaire WEISS La Chocolaterie Weiss est l'une des dernières chocolateries françaises à maîtriser l'ensemble de la fabrication : sélection des fèves, assemblage, torréfaction à l'ancienne à la boule à gaz, concassage, moulin à cacao,...

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Tags: verrine, gâteau, noisettes, chocolat au lait, chocolat, praliné

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28 juillet 2014

MOUSSE ORÉO, MERINGUES, CHANTILLY,CHOCOLAT,VANILLE.

Une petite douceur au chocolat , vous êtes en vacances alors profitez en................ INGRÉDIENTS pour 4 personnes 175 g d'oréos pour les socles + 5 meringues ou 5 oréos pour la crème 40 g de beurre ramolli 20 cl de crème liquide entière très froide...

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Tags: chantilly, dessert de fêtes, Dessert, vanille, gâteau, biscuit, meringues, cheese-cake, oréo

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26 juillet 2014

CAKE-POPS au citron

Cette recette je l'ai réalisée avec mes petits fils, c'est les vacances et ils adorent cuisiner avec mamie.................... Sitôt réalisés, sitôt mangés................ Avec ces cake-pops , je participe au concours de mon partenaire MISS POPCAKE https://www.facebook.com/MissPopcake/posts/919547994727441...

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Tags: citron, dessert de fêtes, Dessert, vanille, gateau, gouter

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24 juillet 2014

cheese cake , pommes bananes à la confiture de lait (sans cuisson)

Un dessert sans cuisson , un petite merveille. INGRÉDIENTS pour 6 cheese-cakes : 175 g de spéculos 40 g de beurre ramolli + 2 càc 2 càs de mascarpone 2 càs de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2 càs de jus de citron (ou jus de pommes ou raisin) 1 blanc...

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Tags: mascarpone, spéculos, confiture de lait, caramel liquide, dessert de fêtes, fromage blanc, gâteau, sucre vanillé

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31 mai 2014

PATE SABLÉE et ses merveilles

Une recette très facile à faire et qui est la base de la pâtisserie. INGRÉDIENTS 250 g de farine T 45 ou 50 tamisée 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre 1 càc de sucre vanillé 1 pincée de poudre à la vanille 1 oeuf 125 g de beurre ramolli 1 pincée...

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Tags: tartelette, gâteau, gâteau d'anniversaire, sablés, gouter

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16 mai 2014

Mon nouveau partenaire Scrap Cooking

est Spécialiste du décor pour la pâtisserie depuis 2006, ScrapCooking® est la première marque française à proposer de nombreux produits innovants pour décorer vos gâteaux comme les pros ! La marque ScrapCooking® est disponible chez leurs revendeurs. Visitez...

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Tags: Dessert, gâteau, cœur, décoration

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16 mai 2014

Petits escargots tous beaux "Pains aux raisins"

Avec cette recette, je me fache avec tous les pâtissiers de France et de Navarre. A faire , à refaire et à rerefaire.............................. Une petite merveille................... INGREDIENTS 1 pâte levée feuilletée maison (ici) crème patissière...

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Tags: crème pâtissière, pate feuilletée, fleur d 'oranger, brioche, gateau, gouter, raisins secs, pain aux raisins