puree - Passiflore, Passion d'Héllyane

2 novembre 2023

Purée de patates douces au curcuma / graines de nigelle / cumin noir

Tout comme la pomme de terre, la patate douce est un tubercule facile à cuisiner. Légèrement sucrée et à la chair orangée, elle est gorgée de vitamines bonne mine🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ! Le froid arrive , alors mettons un peu de couleurs et de soleil dans nos assiettes....

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Tags: curcuma, huile d'olive, légumes, cumin, bio, plat, purée, patates douces, nigelles

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28 septembre 2019

Merci à mon partenaire BIOLO'KLOCK

C'est toujours un plaisir de recevoir de bons produits de mon partenaire Biolo'Klock Producteur et Transformateur de Fruits BIO français : Confitures, Gelées, Crèmes, Compotes, Purées, Pruneaux, Fruits séchés, Fruits au sirop J'ai eu le plaisir de recevoir...

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Tags: confiture, cerises, poires, bio, purée, pruneaux

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28 mars 2019

Mon partenaire biolo'Klock

Je remercie mon partenaire pour son nouvel envoi de produits. Biolo'Klock est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc). La famille Klockenbring...

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Tags: nectarines, confiture, fruits, bio, purée, pruneaux

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18 mars 2019

COUFIDOU mon nouveau partenaire "PRUNEAUX"

Je vous présente mon nouveau partenaire Vente en ligne de produits à base de pruneaux d'Agen | COUFIDOU Douceurs aux pruneaux d'Agen depuis 1964. J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, il comprenait : 2 PURÉES DE PRUNEAUX SANS SUCRE AJOUTÉ...

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Tags: bio, purée, pruneaux

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4 mars 2019

The ginger people - le plaisir du gingembre

Encore un grand merci à mon partenaire Ginger people propose diverses produits au gingembre, un ingrédient idéal pour stimuler naturellement la saveur et la qualité de vos recettes, bio, sans OGM, ni conservateurs, ni colorants, ni arômes, ni additifs....

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Tags: confiture, gingembre, sirop, bio, purée, sushi

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18 novembre 2018

Cuisses de canard confites à la sauce foie gras

Coucou les amis/es. Aujourd'hui une recette très facile à réaliser. J'ai servi ces cuisses de canard confites en sauce avec une purée pommes de terre/courge + des pommes de terre sautées . On s'est régalés. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 cuisses de canard...

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Tags: canard, épices, sauce, purée, confit, sauce foie gras

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29 septembre 2018

Andouillettes sauce tex mex

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouillettes de porc 1 oignon coupé en lamelles + 2 càs de noix de cajou 1 dose de marinade Tex Mex Christian Potier accompagnement 2 timbales de purée de pommes de terre. PRÉPARATION Mettre les andouillettes dans une assiette...

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Tags: andouillettes, noix de cajou, plat, purée, sauce tex mex

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22 mai 2015

Boisson BIO - vitamines bonne mine

Boisson douce, onctueuse, naturelle et très rafraîchissante à base de fruits. Parfait au petit déjeuner, peu calorique, plein de vitamines et de calcium, les smoothies sont excellents pour la santé et permettent de faire le plein de vitamines, bonne mine....

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Tags: bananes, boisson, pommes, crème, fraises, bio, fruits secs, cocktail, lait d'amande, vitamines, purée, spiruline, blender

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3 mars 2015

Vol-au-vent,farcis de brandade, pommes de terre et truite fumée.

Des vol-au-vent, ou bouchées à la reine aux saveurs marines. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 Bouchées feuilletées en forme de poisson 8 pommes de terre + mélange italien "épices" 3 à 4 càs de brandade de morue 2 grandes tranches de truite fumée sel + poivre...

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Tags: plats, plat de fêtes, huile d'olive, poisson, truite, produits de la mer, bouchées, brandade, purée, bouchée à la reine, croûte feuilletée, vol au vent

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3 mars 2015

Gambas sauce curry et sa timbale de purée

Laissez vous transporter jusqu'en Inde avec ce plat rempli de saveurs. INGRÉDIENTS pour le bouillon de cuisson : 1 litre 1/2 d'eau salée, 1 càc de court bouillon poisson, quelques tiges de poireaux , 5 baies de genévrier, 1 feuille de laurier, 2 branches...

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Tags: plats, gambas, crème d'amande, soja, produits de la mer, asie, bisque, crevettes, pâte à curry, purée