sables - Passiflore, Passion d'Héllyane

4 octobre 2016

Mousse au chocolat au lait

Cette mousse un délice et surtout très facile à réaliser. J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Béatrice " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! " Merci à toi Béatrice, cette mousse était excellente . INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES...

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Tags: chantilly, noisettes, chocolat au lait, sablés, pâte à tartiner, verrines, fleur de sel, pistoles, crème à tartiner

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15 décembre 2015

Migniardises à la crème et aux fraises

Une petite envie de fraises ou des invités surprise. Laissez vous tenter par des mignardises. Elles accompagneront votre café ou votre thé. INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES 12 mini tartelettes sablées prêt à garnir 1 bol de crème pâtissière (recette ici)...

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Tags: dessert de fêtes, tartelettes, biscuit, sablés, vermicelle chocolat, fraises, pâte sablée, crème de fraise, prêt à garnir, fraises en boite, sirop de fraise

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9 novembre 2015

LAIT DE POULE "UN NUAGE DE DOUCEUR"

Le lait de poule, que de souvenirs d'enfance avec mes cousins et cousines. Qui ne connaît pas cette recette. Mais tout le monde ne la prépare pas de la même façon. Voici celle que me préparait ma mamannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn. INGRÉDIENTS POUR...

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Tags: Dessert, lait, oeuf, sucre vanillé, sablés, bio, palets, caramel beurre salé, plein air, enfance

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4 novembre 2015

Délicieuse Mousse légère, senteur coquelicot, au caramel

Il commence à faire gris, alors laissez-vous tenter par une douceur senteur coquelicot. INGRÉDIENTS pour 6 verrines 2 blancs d'oeuf 1 yaourt brassé nature crème fouettée en bombe (2 pots du yaourt + quelques pchitts, pour la déco finale) 1 sachet de sablés...

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Tags: crème fouettée, sablés, coquelicot, crème, verrines, caramel au beurre salé, bonbons, blanc d'oeuf, douceurs

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31 octobre 2015

My little confiserie, mon nouveau partenaire

Je vous présente mon nouveau partenaire Le site des confiseries, biscuits et chocolats artisanaux. Le site My Little Confiserie est né de la passion d'Emmanuel, pour la bonne nourriture et les bons produits du terroir, principalement ceux de nos régions...

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Tags: crème pâtissière, tartelettes, chocolat blanc, sablés, coquelicot, verrines, mignardises, bonbons caramel

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27 septembre 2015

Petits gâteaux briochés à la figue ou fourrés à la confiture

Des petits gâteaux aux figues et miel ou à la confiture de nèfles et de figues maison. Ça vous tente, excellent avec un café ou un thé........... C'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn. J'ai réalisé deux variantes : des gâteaux à la figue et des gâteaux fourrés...

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Tags: Dessert, gâteau, figues, confiture, sablés, goûter, farine briochée, farine de gaudes

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7 mars 2015

Gâteaux sablés à la pâte de figues et de dattes

Un goûter très coloré, c'est normal on est en pleine période de carnaval. INGRÉDIENTS pour environ 30 biscuits Pâte sablée 250 g de farine T45 tamisée ou ( 200 g de farine Mix Patisserie + 50 g de farine de coco) sans gluten ◄ 125 g de beurre végétal...

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Tags: Dessert, figues, sablés, goûter, bio, sans gluten, carnaval, dattes, pâte de figue

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14 février 2015

Mes nouveaux Partenaires

Thélice est une nouvelle marque de thé sp écialisé dans le coffret cadeaux. Merci à vous Sébastion, pour m'avoir envoyé pour la seconde fois un coffret rempli de merveilles. 1 Coffret Cube 9 thés Mélange de Thés Verts - Thés Noirs - Thé Rouge - Thé Blanc...

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Tags: poivre, sablés, thé, gâteaux, tabliers, pâte fraîche

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14 janvier 2015

MERCI A MON PARTENAIRE " LA BELLE ÉPOQUE"

Je vous ai déjà parlé de "LA BELLE ÉPOQUE" un magasin rempli de merveilles aux senteurs de PROVENCE. Un grand merci pour m'avoir gentiment envoyé un très beau colis avec des produits à tester :↓ J'ai reçu : 1 boite de Zézettes de Sète ( biscuits croustillants...

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Tags: Provence, apéritif, anchois, biscuit, sablés, galettes

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2 janvier 2015

famille du bonheur " papa maman et les enfants"

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je suis très attachée à la famille qui pour moi se compose du Papa, de la Maman, et des enfants.............................. n'oublions pas le Papi et la Mamie héllyane................ Piliers d'une famille....

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Tags: emporte- pièce, Dessert, gâteau, sablés, crème noisette, goûter, atelier enfants, famille, farine bio