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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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19 mars 2015

Blinis fourrés à la tapenade et à la truite fumée

Blinis fourrés à la tapenade et à la truite fumée
INGRÉDIENTS pour 6 blinis - 4 personnes 2 yaourts nature brassés 2 pots de farine T45 2 oeufs entiers 1 sachet de levure chimique 1 pincée de fleur de sel + 1 pincée de bicarbonate 1 càs de lait en poudre + 5 càs d'eau -=-=-=-=-=-=-=-= pâte d'olives noires...
Posté par recette ultratop à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  saumon,  blinis,  apéritif,  apéritif dinatoire,  fromage à l'ail,  tapenade,  crêpes,  truite fumée

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7 février 2015

Coeurs d'amour au surimi mayonnaise

Coeurs d'amour au surimi mayonnaise
Une entrée ou un apéritif bien facile et surtout très rapide à réaliser. .Idéal pour la fête de la Saint Valentin qui approhe. INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 24 bâtonnets de surimi (ou crabe) 4 oeufs entiers 10 cl de crème liquide + 10 cl de lait 1...
Posté par recette ultratop à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée de fêtes,  poisson,  surimi,  apéritif,  apéritif dinatoire,  entrée,  produits de la mer,  bouchées,  st valentin

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7 octobre 2014

Que c'est bon les panisses de Marseille

Que c'est bon les panisses de Marseille
Une autre solution pour manger des pois chiches et pour régaler les enfants, c’est les panisses. Késako ???????????????? C’est une purée de pois chiche mise sous vide avec de l’eau en forme cylindrique. On découpe des tranches que l’on fait cuire à la...
Posté par recette ultratop à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  Provence,  apéritif,  entrée,  spécialité provençale,  pois chiche,  panisse,  ail en poudre,  purée de pois chiche,  apéritif dînatoire

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6 octobre 2014

Pains dorés à la compotée de figues raisins,tomate, chèvre, terrine de canard

Pains dorés à la compotée de figues raisins,tomate, chèvre, terrine de canard
Encore une petite recette à base de figues raisins, donc du sucré salé et un reste de terrine de canard. Rien ne se jette .................................. chez Héllyane INGRÉDIENTS pour 4 toasts - 2 personnes 1 terrine de canard 4 tranches de pain aux...
Posté par recette ultratop à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  chèvre,  huile d'olive,  herbes de provence,  toast,  apéritif,  entrée,  bruchetta

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3 octobre 2014

FEUILLETÉS FOURRÉS A LA VIANDE

FEUILLETÉS FOURRÉS A LA VIANDE
INGRÉDIENTS pour 6 feuilletés ( 2 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 400 g de farce (boeuf, porc, ail persil ,oignons, sel poivre...) 1/2 verre de sauce tomate (ici) 1 échalote émincée huile d'olive 2 càs de persil 2 gousses d'ail herbes...
Posté par recette ultratop à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce tomate,  huile d'olive,  persil,  farce,  apéritif,  apéritif dinatoire,  entrée,  viande hachée,  huile de noisette,  pourpiers

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5 septembre 2014

CREVETTES A LA PERSILLADE

CREVETTES A LA PERSILLADE
Des crevettes légèrement revenues à l'huile d'olive, avec un peu d'ail et de persil. Si ça sent pas la PROVENCE ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vous pouvez servir ce plat en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS 400 g de queues de crevettes...
Posté par recette ultratop à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  entrée froide,  ail,  apéritif,  apéritif dinatoire,  entrée,  pastis,  produits de la mer,  persillade

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15 août 2014

GIVRER LES VERRES

GIVRER LES VERRES
L’action de givrer un verre consiste à placer sur le pourtour du verre, une fine couche de sucre. Cette manipulation donne un effet très habillé au plus commun des verres ! Très chic cette façon de servir un cocktail.............. INGRÉDIENTS jus de citron...
Posté par recette ultratop à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  apéritif,  sucre de couleur,  boissons,  cocktail

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21 juillet 2014

Toasts "rillettes de canard", tapenade avec des tagliatelles de courgettes

Toasts "rillettes de canard", tapenade avec des tagliatelles de courgettes
Une entrée bien sympathique et surtout très facile à réaliser . 3 minutes chrono. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 tranches de pain aux céréales ou de campagne 1 pot de rillettes de canard 1 pot de tapenade verte ou noire (recette ici) 4 courgettes herbes...
Posté par recette ultratop à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  olives noires,  apéritif,  apéritif dinatoire,  entrée,  canard,  tapenade,  pains,  rillette

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15 juillet 2014

TARTE A LA TOMATE, MOUTARDE AUX SENTEURS DE PROVENCE

TARTE A LA TOMATE, MOUTARDE AUX SENTEURS DE PROVENCE
C'est la recette de l'été , rapide facile et surtout délicieuse. A déguster en entrée ou en apéritif chaude ou même froide. INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée ou feuilletée à dérouler 1 à 2 càs de moutarde d'alsace 90 g de gruyère coupé en tranches fines 3 ou...
Posté par recette ultratop à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  entrée froide,  herbes de provence,  apéritif,  apéritif dinatoire,  entrée,  gruyère,  quiche,  tourte tarte

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5 juillet 2014

Comment réussir une bonne chapelure

Comment réussir une bonne chapelure
La chapelure, ce sont des petites miettes de rien du tout… qui changent tout ! Comment préparer une bonne chapelure maison bien parfumée. Des restes d'apéritif comme des chips, des cacahuètes, des noix, des noix de pécan, des pistaches, des tucs, des...
Posté par recette ultratop à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  chips,  galette,  farcis,  pané

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