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Passiflore, Passion d'Héllyane
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21 avril 2020

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)
Je vous propose des profiteroles avec une garniture salée. Un petit apéro avec son doudou. Il n'y a pas de mal à se faire du bien pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 10 profiteroles au beurre 4 cm Prêt à garnir ◄ 1 Mousse de foie de canard,...
Posté par recette ultratop à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  canard,  fromage,  foie gras,  mousse,  chou,  foie de canard,  profiterole

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26 janvier 2020

Détox - soupe au chou - oignon - curcuma

Détox - soupe au chou - oignon - curcuma
Une petite soupette détox sans gras. Je cuisine tellement qu'il faut se mettre un peu au vert de temps en temps🤣🤣🤣🤣🤣 . INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 chou vert + 5 échalotes coupées en lamelles 3 càc de curcuma bio soit 6 gélules antioxydant biologiquement.com◄...
Posté par recette ultratop à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curcuma,  soupe,  échalote,  bio,  chou,  détox,  sans gras

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26 décembre 2019

Chou pâtissier garni de farce -pintade, gingembre, paprika, huile d'olive

Chou pâtissier garni de farce -pintade, gingembre, paprika, huile d'olive
Une recette anti-gaspi. Il y a quelques jours je vous ai présenté une recette de Pintade de ferme au foie gras ◄recette ici J'ai décortiqué tous les restes de la pintade et j'ai garni des choux pâtissiers de mon partenaire Prêt à garnir. Rien ne se jette...
Posté par recette ultratop à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  paprika,  gingembre,  pintade,  plat,  chou

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22 octobre 2019

Chou à la crème pâtissière - gingembre et fruits confits

Chou à la crème pâtissière - gingembre et fruits confits
Des choux prêt à garnir à l'assiette, garnis de crème pâtissière, de sirop et de confiture de gingembre et décorés de fruits confits. Facile et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 20 CHOUX au beurre 20 Choux pâtissiers au beurre 7 cm Pret a garnir◄ 130 g...
Posté par recette ultratop à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  confiture,  gingembre,  sirop,  fruits confits,  chou

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28 mars 2019

Profiterole garnie de fraises écrasées sucrées de baies de goji et de crème fouettée

Profiterole garnie de fraises écrasées sucrées de baies de goji et de crème fouettée
Une recette très facile pour tous les gourmands et gourmandes avec mon partenaire Pretagarnir. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 profiteroles Pretagarnir 1 bombe de crème fouettée quelques baies de goji* réhydratées dans de l'eau tiède + 1 càs d'eau de...
Posté par recette ultratop à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  crème fouettée,  chou,  baie de goji,  profiterole

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20 février 2019

Soupe au chou et légumes variés à la poudre de baobab

Soupe au chou et légumes variés à la poudre de baobab
Une petite soupe vitamines bonne mine. Les beaux jours arrivent, voilà l'occasion d'essayer de perdre quelques .......grammes. J'ai publié une recette à base de chou Coeur de chou garni de viande fromage et je vous avais demandé de garder quelques feuilles...
Posté par recette ultratop à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  légumes,  chou,  poudre de baobab

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9 janvier 2019

Aumônière - Ballotine - chou vert farci à la viande - fromage raclette et viande de grison

Aumônière - Ballotine - chou vert farci à la viande - fromage raclette et viande de grison
Recette de Chou vert farci à la viande / fromage et viande de grison. Facile à réaliser, et très goûteuse. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de choux ( soit 2 ballottines par personnes) 8 boulettes de viande + 2 échalotes émincées + 1 gousse d'ail...
Posté par recette ultratop à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce tomate,  farcis,  chou,  fromage raclette,  viande grison

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