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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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plat
4 octobre 2018

gratin de courgettes au confit de ratatouille et poudre de baobab

gratin de courgettes au confit de ratatouille et poudre de baobab
Je vous invite déguster ce gratin de courgettes/confit de ratatouille tiède ou froid. Un pur bonheur. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 Kg de courgettes bio 200 g de confit de ratatouille Balko ← 3 oeufs entiers plein air + 20 cl de crème liquide 30 % +...
Posté par recette ultratop à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bio,  plat,  poudre de baobab,  courgette,  feuilles de baobab,  confit de ratatouille

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28 septembre 2018

Gratin de pâtes '"crème - chèvre - jambon et magret de canard

Gratin de pâtes '"crème - chèvre - jambon et magret de canard
Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé mon petit robot tout rouge la friteuse à air KLARSTEIN. Je ne sais pas pourquoi ils l'ont appelée friteuse c'est un mini four qui me rend bien des services. Hé oui je suis en train de refaire la cuisine du sol...
Posté par recette ultratop à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  pâtes,  plat,  magret de canard,  recette facile,  friteuse à air

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26 septembre 2018

Champignons de Paris garnis de crème d’aubergines, de confit 3 légumes et de lamelles de poivrons

Champignons de Paris garnis de crème d’aubergines, de confit 3 légumes et de lamelles de poivrons
Je vous invite à profiter encore du soleil avec cette recette très parfumée aux senteurs de la Provence. Un peu de soleil dans vos assiettes. Très facile à réaliser - 5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 8...
Posté par recette ultratop à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farce,  légumes de provence,  plat,  champignons de Paris,  confit 3 légumes,  crème d'aubergines

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18 septembre 2018

Cuisses de cailles au magret de canard farci, déglacées au vinaigre de citron calamasi Hummmmmmmmmm

Cuisses de cailles au magret de canard farci, déglacées au vinaigre de citron calamasi Hummmmmmmmmm
C'est bon, bon et très bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 Cuisses de cailles fumées 110g◄ 6 tranches de Délice de magret de canard farci au bloc de foie gras de canard (20%)◄ 1/2 oignon rouge + 1 càs de graines de sésame doré au yuzu← 3 càs d'huile d'olive...
Posté par recette ultratop à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: magret,  foie gras,  plat,  recette facile,  cuisse de caille,  feyel,  vinaigre de calamansi

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6 septembre 2018

Omelette soufflée aux légumes / lait d'amande et tranches de magret de canard fumé

Omelette soufflée aux légumes / lait d'amande et tranches de magret de canard fumé
Une omelette aérienne garnie de légumes de Provence et de tranches de magret de canard fumé. Très facile à réaliser 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson environ. Une petite merveille. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 oeufs entiers plein air...
Posté par recette ultratop à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  ratatouille,  oeufs,  thé noir,  plat,  magret de canard,  coriandre,  boisson amande

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31 août 2018

TIAN DE LÉGUMES "CONFIT DE RATATOUILLE - COURGETTE - TOMATES - POIVRONS - CHORIZO - MÉLI MÉLO - FROMAGE"

TIAN DE LÉGUMES "CONFIT DE RATATOUILLE - COURGETTE - TOMATES - POIVRONS - CHORIZO - MÉLI MÉLO - FROMAGE"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 sachet de méli -mélo 165 g (céréales, et légumes secs - blé, orge, lentilles avec une note d'oignon et de poireau TIPIAK) 30 cl d'eau 1 courgette + 3 tomates + 200 g de confit de ratatouille Balko* 200 g de chorizo en rondelles...
Posté par recette ultratop à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  chorizo,  céréales,  fruits secs,  tian,  plat,  passiflore,  confit de ratatouille,  légumes secs

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27 juillet 2018

SALADE DE RIZ au THON - SARDINES - CREVETTES - LÉGUMES - FROMAGES

SALADE DE RIZ au THON - SARDINES - CREVETTES - LÉGUMES - FROMAGES
Une salade de riz très parfumée et très colorée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 10 mn - CUISSON 10/15 min 150 g de riz basmati ou thaî.............. 1 courgette coupée en rondelles + 2 tomates coupées en morceaux 15 olives noires + 1/2 oignon...
Posté par recette ultratop à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  riz,  entrée,  légumes,  plat,  fromages,  recette estivale,  sardine

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20 juillet 2018

Assiette froide aubergine/tapenade/anchois /parmesan

Assiette froide aubergine/tapenade/anchois /parmesan
Une assiette qui sent bon la Provence. Fraîche, remplie de saveurs. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 aubergine coupée en lamelles (à la mandoline) et cuite vapeur pour la tapenade anchois : 20 olives noires de Nyons AOPdénoyautées* + 3 càs d'huile d'olive...
Posté par recette ultratop à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  sauce tomate,  huile d'olive,  Provence,  aubergines,  tapenade,  légumes cuisinés,  plat

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22 juin 2018

TEMPURA / beignets FROMAGE - OIGNONS - OEUF DUR

TEMPURA / beignets FROMAGE - OIGNONS - OEUF DUR
Ce matin le facteur m'a remis un super colis de mon partenaire KIMCHI PASSION. A l'intérieur se trouvait une farine pour tempura. C'est un mélange prêt à l'emploi à diluer dans de l'eau et qui donne un excellent résultat visuel et un enrobage très croustillant....
Posté par recette ultratop à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  chapelure,  beignets,  friture,  plat,  recette,  huile de sésame,  cuisine facile

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11 juin 2018

MAGRET de CANARD LAQUÉ à la SAUCE SUKIYAKI - au MIEL de pissenlit et à la CRÈME BALSAMIQUE /CURCUMA

MAGRET de CANARD LAQUÉ à la SAUCE SUKIYAKI - au MIEL de pissenlit et à la CRÈME BALSAMIQUE /CURCUMA
INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE SOIT 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard "La table des Eleveurs* 1 échalote émincée 3 càs de crème balsamique au curcuma* + 2 càs de miel (de pissenlit ◄ pour moi) + 1 cas de sauce sukiyaki ou soja* sel et poivre PRÉPARATION...
Posté par recette ultratop à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curcuma,  miel,  canard,  plat,  nouilles chinoise,  plat asiatique,  crème balsamique

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