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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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12 février 2020

Pâtes à l'ail, olives noires, huile d'olive, anchois - recette provençale

Pâtes à l'ail, olives noires,  huile d'olive, anchois - recette provençale
Une recette qui sent bon la Provence. Perso, je mets beaucoup d'ail, j'adore ça hummmmmmmmmm. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de pâtes spaghetti aux oeufs 5 à 6 gousses d'ail dégermé + 2 anchois entiers sans arêtes◄ ou 1 càs de crème d'anchois 200...
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3 février 2020

Rouleau feuilleté aux poivrons et fromage raclette

Rouleau feuilleté aux poivrons et fromage raclette
Avec ces rouleaux feuilletés prêt à garnir , j'ai réalisé une petite merveille. Des rouleaux garnis de poivrons, avec du fromage à raclette et du gruyère. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 ROULEAUX - temps 20 minutes - cuisson 15 minutes -...
30 janvier 2020

Nouvel an chinois - nouilles au boeuf - gingembre - citronnelle

Nouvel an chinois - nouilles au boeuf - gingembre - citronnelle
Le Nouvel An chinois, Nouvel An du calendrier chinois ou Nouvel An lunaire ou « passage de l’année » est le premier jour du premier mois du calendrier chinois. La fête du printemps marque le début des festivités qui se déroulent sur quinze jours et qui...
29 décembre 2019

Rösti à la crème et au saumon fumé

Rösti à la crème et au saumon fumé
Des galettes de pommes de terre dorées, rehaussées de crème et de saumon fumé : à essayer sans plus tarder! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson moins de 10 min - très facile pour les röstis : 800 g de pommes de terre + 3 échalotes...
26 décembre 2019

Chou pâtissier garni de farce -pintade, gingembre, paprika, huile d'olive

Chou pâtissier garni de farce -pintade, gingembre, paprika, huile d'olive
Une recette anti-gaspi. Il y a quelques jours je vous ai présenté une recette de Pintade de ferme au foie gras ◄recette ici J'ai décortiqué tous les restes de la pintade et j'ai garni des choux pâtissiers de mon partenaire Prêt à garnir. Rien ne se jette...
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24 décembre 2019

Poitrine d'agneau roulé en croûte de fruits secs/moutarde/huile d'olive

Poitrine d'agneau roulé en croûte de fruits secs/moutarde/huile d'olive
Encore un menu de fêtes avec cette poitrine d'agneau roulé, en croûte de fruits secs/huile d'olive aux citrons et moutarde à l'ancienne. Hum trop bon et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 à 6 tranches de poitrine d'agneau roulé...
9 décembre 2019

Gratin de pommes de terre à la crème coco curcuma, aux 2 fromages et cuisses de canard confit

Gratin de pommes de terre à la crème coco curcuma, aux 2 fromages et cuisses de canard confit
Une idée de recette pour les fêtes de Noël. Je pense que je vais présenter ce plat pour le jour de Noël. C'est un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson 35 minutes - très facile 4 cuisses de canard confit 600 g à 800 g...
5 décembre 2019

MOULES A LA SAUCE SATAY COCO

MOULES A LA SAUCE SATAY COCO
Avec mon partenaire AYAM, je vous invite à voyager jusqu'en Asie. Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce satay /coco. Bon appétit et bon Voyage à bord de la compagnie PASSIFLORE PASSION D HELLYANE. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de moules...
15 novembre 2019

Spaghetti au confit 3 légumes avec des coques à la persillade

Spaghetti au confit 3 légumes avec des coques à la persillade
Coucou les amis. Je vous souhaite une bonne dégustation avec ces pâtes aux confits 3 légumes et aux coques persillade. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES _ préparation 10 minutes - très facile 400 g de spaghetti 2 boites de coques au naturel Pointe de Penmarc'h◄...
14 novembre 2019

Andouillette Grillée sur un lit d'écrasé de pommes de terre et de carottes

Andouillette Grillée sur un lit d'écrasé de pommes de terre et de carottes
Perso, j'adore les andouillettes de porc. Je les fais souvent avec de la crème mais là je les ai mariées avec un écrasé de pommes de terre et des rondelles de carottes. J'adore. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - facile - cuisson 15 minutes 2 andouillettes,...
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