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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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recettes
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plat
22 avril 2017

SAVOYARD

SAVOYARD
hum que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 SAVOYARDS 250 g de farce du boucher (boeuf, porc, échalotes, persil, épices....) ou viande hachée 4 tranches fines de petit salé 4 tranches de cheddar ou leerdammer...
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24 mars 2017

Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages

Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre + 4 tranches de meule( gruyère) de savoie* + 4 tranches de fromage à raclette* + 150 g de gruyère râpé 25 cl de crème liquide + 1...
11 juin 2015

Filet de dinde, sauce basquaise et fruits secs au wok

Filet de dinde, sauce basquaise et fruits secs au wok
Une assiette remplie de Soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 à 6 filets de dinde 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail + 1 càs de persil ciselé quelques feuilles de basilic 2 càs d'huile (de noix de coco) ni gluten ni lactose 3 poivrons (rouge, vert,...
12 janvier 2015

Mitonné de canard en sauce moutarde coco et sa purée de pommes de terre

Mitonné de canard en sauce moutarde coco et sa purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 4 confits dégraissés ou haut de cuisses de canard 1 oignon émincé 1 gousse d'ail + 1 càs de persil haché 1 càs de farine + 1 càs de colombo en poudre 2 càs de moutarde à l'ancienne sel au piment fumé +poivre 25 cl de crème...
2 novembre 2014

Ragoût de pommes de terre avec des saucisses fumées

Ragoût de pommes de terre avec des saucisses fumées
Fini les grillades, le mauvais temps arrive...... voilà une recette pour vous réchauffer le coeur... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 6 à 8 saucisses fumées 3 feuilles de laurier 1 càs d'herbes de Provence 1 l de...
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4 octobre 2014

Champignon farci au confit de canard sur canapé accompagné d'une dentelle de courgette, mangue.

Champignon farci au confit de canard sur canapé accompagné d'une dentelle de courgette, mangue.
C'est l'automne et le soleil est au rendez-vous. Profitez de ces belles journées pour déguster ces tartelettes, accompagnées de dentelles de courgettes , de mangue et de champignons farcis aux manchons de canard confit. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8...
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