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Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore Passion d'héllyane

 

 

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Passiflore Passion d'Hellyane
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recettes
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sauce
31 octobre 2021

chou farci en aumônière ou en mini cocotte

chou farci en aumônière ou en mini cocotte
Alors ça le chou j'adore. Je vous présente ce chou farci à la viande, sauce tomate/aubergines/ ricotta et aux fromages mozzarella/emmental râpé. Très facile à faire et vraiment excellent. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 feuilles de chou assez grandes...
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9 octobre 2021

Sauce tomate/basilic/olives/huile d'olive/ail sans cuisson

Sauce tomate/basilic/olives/huile d'olive/ail sans cuisson
Voilà l'automne est là et il reste dans le jardin quelques tomates. J'ai réalisé une sauce tomate sans cuisson avec du basilic, de l'ail (rose et noir) des herbes de Provences, des olives noires et de l'huile d'olive. Un petit air de Provence cette sauce....
4 septembre 2021

Poulet fermier à la sauce aigre douce

Poulet fermier à la sauce aigre douce
Je vous souhaite une belle journée et vous invite à réaliser cette recette tout en couleur et tout en saveur. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES environ 600 g de haut de poulet fermier 400 g de SAUCE AIGRE DOUCE avec des graines de nigelle ◄◄ 2 gousses d'ail...
1 septembre 2021

SAUCE AIGRE DOUCE avec des graines de nigelle

SAUCE AIGRE DOUCE avec des graines de nigelle
Perso j'adore la sauce aigre douce. C'est une sauce mi aigre, mi douce, au goût sucré/ salé , qui vous fera voyager en Asie le temps d'un repas. Elle est souvent utilisée dans la cuisine chinoise. Elle s'accompagne très bien d'une viande blanche comme...
28 septembre 2020

PESTO ROSSO - BASILIC - TOMATES - AIL - PIGNONS -HUILE D'OLIVE

PESTO ROSSO - BASILIC - TOMATES - AIL - PIGNONS -HUILE D'OLIVE
Une recette que je fais souvent car j'avoue j'adore le basilic . Cette sauce vous pouvez la congeler et vous en servir en hiver. Un peu de soleil et de Provence dans vos assiettes. INGRÉDIENTS - temps de préparation 5 minutes - sans cuisson - très facile...
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9 janvier 2020

Spaghetti à la sauce tapenade/tomate et magret de canard

Spaghetti à la sauce tapenade/tomate et magret de canard
Un bon plat de pâtes aux couleurs et aux parfums du sud, j'adore. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de pâtes spaghetti 100 g de magret de canard prétranché Feyel◄ 2 anchois entiers sans arêtes phare d'eckmuhl◄ 250 g d'olives noires dénoyautées snack◄...
19 novembre 2019

Mini poissons feuilletés aux moules sauce exotique

Mini poissons feuilletés aux moules sauce exotique
Coucou à tous mes amis et amies. Il y a quelques jours j'ai réalisé une recette succulente de moules à la sauce exotique. Recette facile de moules à la sauce exotique - coco - curcuma et capsaicine piment - ◄◄◄ Il m'en restait un peu donc j'ai eu l'idée...
15 novembre 2019

Spaghetti au confit 3 légumes avec des coques à la persillade

Spaghetti au confit 3 légumes avec des coques à la persillade
Coucou les amis. Je vous souhaite une bonne dégustation avec ces pâtes aux confits 3 légumes et aux coques persillade. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES _ préparation 10 minutes - très facile 400 g de spaghetti 2 boites de coques au naturel Pointe de Penmarc'h◄...
15 juin 2019

mini cake au crabe - sauce au citron

mini cake au crabe - sauce au citron
INGRÉDIENTS pour 12 mini cakes 300 g de crabe 100 % morceaux Nautilus * 4 oeufs entiers plein air Bio 20 cl de crème liquide + 1 càs de maïzena 1 càc de piment doux (ou paprika) + 2 càc d'assaisonnement spécial poêlée de la mer Aymard sel aromatique ail...
3 février 2019

Recette facile Andouillettes à la sauce maroilles, mélange cajun

 Recette facile Andouillettes à la sauce maroilles, mélange cajun
PRÉPARATION POUR 2 PERSONNES Très facile à réaliser 2 andouillettes pur porc 200 g de maroilles 15 cl de crème liquide 30 % 1 oignon rouge coupé en lamelles Fleur de sel* + poivre 5 baies ← + 1 càc d 'herbes de Provence← + 1/2 càc de mélange cajun Ile...
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