Salade Rapide au roquefort, champignons
Une recette froide de champignons associés à du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive et des petits légumes croquants, il n’y a plus qu’à ajouter une salade à la vinaigrette au roquefort et hop une préparation : 1 minute !!
INGRÉDIENTS
4 càs d'huile d'olive au basilic
1 càs de roquefort
1 càc de vinaigre balsamique
1 pointe de moutarde douce d'alsace
1 sachet de champignons vinaigrette balsamique
PRÉPARATION
Dans un saladier, mettre l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le roquefort émietté, le sel et le poivre.
Bien mélanger
Rajouter le sachet de champignons et la salade .
Remuer et servir cette salade avec des
croque-monsieur cuit à la poêle.