Passiflore, Passion d'Héllyane

7 décembre 2023

Salade de quinoa , avocat Bacon bio et fruits secs

Je vous souhaite une bonne dégustation. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 180g de quinoa (tipiak) 2 ou 3 avocats Bacon bio mûrs mais encore ferme, coupés en tranches et en dés 1/2 oignon rouge, coupé en dés + 1 carotte taillée en spirales avec un taille légumes...

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Tags: huile d'olive, carottes, avocats, quinoa fruits secs

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24 juin 2023

Salade estivale , bel été

Une salade estivale tout en couleur. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 tomates + 2 à 3 avocats + 16 radis + 4 kumquats des olives noires + 12 crevettes roses décortiquées coupées pour la vinaigrette : 10/12 càs d'Huile d'olivethym / citron◄ + 4 càc de perles...

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Tags: chantilly, curcuma, citron, crevette, avocat, perle de jus, huile d(olive

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30 mai 2023

Spaghettis de courgettes vinaigrette

Comment faire manger des courgettes en salade à vos enfants .??? La solution......................... dites leurs ,que ce sont des spaghettis lol . INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 8 courgettes 2 carottes pour la vinaigrette : 10 cl d'huile d'olive ( tête...

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Tags: moutarde, olives, entrée, vinaigrette, courgette

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11 mai 2023

SALADE PRINTANIÈRE

Je vous souhaite un belle journée de printemps, sous le soleil de Provence. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 sachet de méli-mélo gourmand (Tipiac) blé, lentilles, orge, pois + 30 cl d eau quelques feuilles de salade + des fruits secs ( amandes, noix, noisettes,...

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Tags: huile d'olive, prunes, fruits secs, mures

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16 août 2021

Recette très facile - taboulé très parfumé

Le taboulé est devenu un des must de l'été avec cette chaleur qui revient. , je vous propose ma version très fraîche avec des tomates, oeufs, graines de nigelle et une sauce moutarde mayonnaise. et des herbes du jardin. Plein de saveurs, le taboulé est...

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Tags: menthe, huile d'olive, mayonnaise, vinaigrette, couscous, taboulé, recette estivale, nigelle

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25 juin 2021

SALADE DE POMMES DE TERRE, VARIÉE

Recette facile à faire. Idéale pour les vacances. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES . 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 1 boite de Filets de sardines au naturel 100 g◄ + 1 boite de Thon mariné aux algues et graines de lin bio 115 g ◄...

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Tags: thon, huile d'olive, vinaigre balsamique, herbes aromatiques, foie de morue, sardine

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29 juillet 2020

Salade composée pour l'été

Avec ces chaleurs, on apprécie que des salades froides. Aujourd'hui je vous propose une salade variée avec des filets de porc tranché. En fait, j'ai réalisé cette salade avec des restes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps 20 minutes - très facile 500...

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Tags: huile d'olive, entrée, pommes de terre, pois chiche, plat, ail noir, lélgumes

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13 septembre 2019

Salade de pommes de terre au foie de morue/thon + poudre de baobab et piment bio capsaïcine

C'est encore l'été, il fait chaud, le soleil brille.................... alors régalez-vous avec cette salade de pommes de terre bien parfumée. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 kg de pommes de terre + 3 oignons rouges coupés en lamelles + 4 gousses d'ail...

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Tags: thon, huile d'olive, piment, pomme de terre, baobab, plat, foie de morue, huile colza, salade composée

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25 août 2019

Salade de légumineuses à l'orientale aux feuilles et poudre de baobab

Aujourd'hui, je vous propose une salade de légumineuses protéinées et rafraîchissantes ! Excellente pour la santé. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 200 g de pois chiches + 200 g de haricots noirs + 200 g de haricots rouges 2 oignons émincés ( préférence...

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Tags: baobab, haricots, feuilles de baobab, pois chiches, légumineuses

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29 juillet 2019

Poivrons rouges grillés marinés à l'huile d'olive/ail sur un lit de spaghettis de courgette

Les poivrons grillés à l'huile d'olive et ail, est une recette que je réalise très souvent. Je vous invite à les réaliser la veille et les laisser mariner toute une nuit hummmm. Aujourd'hui je les ai mariés avec des spaghettis de courgette. 10 minutes...

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Tags: huile d'olive, poivrons, plat provençal, spaghetti, recette estivale, courgette