Passiflore, Passion d'Héllyane

29 décembre 2017

POT AU FEU - Viandes + Queue de bœuf - Facile

INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1.5 kg de viande à pot au feu – soit 500 g de jarret ◄ + 500 g queue de bœuf ◄ + 500 g de jumeau + 3 os à moelle de boeuf* 2 navets + 3 poireaux + 6 carottes + 1 oignon piqué de 3 clous de girofle + 2 branches de céleri...

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Tags: huile d'olive, mayonnaise, viande, légumes, plat, queue de boeuf, jumeau

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29 décembre 2017

Mon nouveau partenaire CLIC TENDANCE

Je vous présente mon nouveau partenaire Clic-Tendance en quelques mots : Leur Concept... Clic - Tendance Une sélection de Bijoux Fantaisie & Montres et des Accessoires de Mode pas cher & Accessibles à tous les budgets, des collections pour Femme & Homme...

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Tags: clic tendance, collection femme, montre femme

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28 décembre 2017

JOUE DE BŒUF ET PALERON EN DAUBE CUISSON ROBOT KLARSTEIN

J'ai réalisé cette daube avec le robot KLARSTEIN Vous pouvez la faire avec l'autocuiseur cuisson 2h30 feu moyen. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 g de paleron + 500 g de joue de bœuf + moelle d'un os à moelle et un peu de couenne 3 échalotes + 20 olives...

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Tags: bœuf, paleron, plat en sauce, daube, cuisson robot, klarstein

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27 décembre 2017

AUMÔNIÈRES "POMMES RAISINS/rhum"

INGRÉDIENTS POUR 4 AUMÔNIÈRES 4 feuilles de brick 3 à 4 pommes Bio 4 cas de poudre d’amande + 3 càs de sucre cassonade + 2 càs d’eau 4 càs de raisins secs imbibés dans 2 cas de rhum ferroni « Rhum attitude » 1 càs d'huile de coco * (de beurre végétal)...

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Tags: Dessert, pomme, raisins secs, beurre de coco, jus de pomme, jus de pomme pétillant

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26 décembre 2017

Tarte ou quiche feuilletée "Rillettes au Poulet et fromages gruyère- raclette"

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre ronde prêt à dérouler 1 pot de rillettes de poulet 200 g 1 oeuf entier plein air + 10 cl de crème liquide 30 % 6 tranches de fromage raclette nature* ou fumé "Refuge de Marie Louise"* 100 g de...

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Tags: moules, gruyère, plat, baies roses, formage raclette, rillettes de poulet

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25 décembre 2017

CONCOURS JOUEZ ET GAGNEZ 1 KIT DE RACLETTE POUR 5 PERSONNES

COUCOU A VOUS TOUS ET TOUTES Avec mon partenaire Jouez et gagnez 1Kit Raclette pour 5 personnes Votre kit Raclette de Savoie à domicile pour 5 personnes !!. Contenu dans ce kit : - 500 grs de Raclette Fermière Nature au lait cru - 500 grs de Raclette...

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Tags: jambon, fromage, saucisson, raclette, refuge de mari louise

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24 décembre 2017

GRATIN DE POMMES DE TERRE FROMAGE RACLETTE - CHÈVRE - PETITS LARDONS et CURCUMA

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 8 à 10 tranches de fromage à raclette nature ou fumée 1 bûche de chèvre coupée en rondelles + 150 g de gruyère de Savoie râpé* 25 cl de crème liquide 30 % Sel + baies roses +...

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Tags: pommes de terre, plat, fromage raclette, poudre de curcuma

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24 décembre 2017

Délice de Pommes et spéculos

Vous pouvez préparer ce délice la veille. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES Croustillant spéculos 250 g de spéculos mixés + 90 g de beurre fondu Crémeux de spéculos 5 jaunes d'oeufs plein air Bio + 60 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles...

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Tags: spéculos, gâteau, pommes, compote, crème de spéculos

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23 décembre 2017

Plaisir de Noël - Socles de pain d'épices au foie gras et oignons balsamiques

Une petite merveille pour les fêtes qui approchent. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 Bloc de foie gras de canard Esprit Foie gras* ( 90g) 4/5 tranches de pain d'épices (multi fruits ) (environ) 15 amandes émondées, 15 noisettes et 15 noix de cajou 2 (ou...

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Tags: noël, foie gras, fêtes, baies roses, pain d'épices, recette noël

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23 décembre 2017

AUMÔNIÈRES ou BOURSES GARNIES de FARCE/CHÈVRE/ OLIVE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson 8 Feuilles de brick 300 g de farce cuite (bœuf-porc- herbes- oignons- ail/persil- sel/poivre/ avec 10 cl de sauce tomate 8 olives noires décortiquées 1 bûche de chèvre Herbes...

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Tags: farce, herbes de provence, feuille de brick, bio, bourse, mélange de graines