cabillaud - Passiflore, Passion d'Héllyane

12 octobre 2023

Poisson lotte ou cabillaud avec des légumes + moutarde et mayonnaise maison

Demain c'est vendredi, je vous invite à déguster cette assiette de légumes avec du poisson soit lotte soit cabillaud. Si on achète des “queues” de lotte, c’est parce que ce poisson à grosse tête de crapaud est tellement moche qu’il vaut mieux le décapiter...

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Tags: moutarde, mayonnaise, lotte, légumes, cabillaud

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22 mai 2023

Dos de cabillaud sauce coco moutarde / baobab

Recette très facile et surtout remplie de saveurs. Belle journée. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de dos de cabillaud 25 cl crème liquide + 25 cl de lait de coco + 4 c à s d'huile de coco 4 càc ou + de moutarde maison◄ 1 càs de Curry poudre + 1/2...

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Tags: moutarde, épices, cabillaud, baobab, coco

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23 janvier 2022

Nouilles sauce coco curcuma poudre de baobab aux légumes, crevettes et poissons

Bientôt le nouvel an chinois. Je vous invite à voyager avec moi, jusqu'en Asie. Aujourd'hui recette " nouilles cuisinées avec un mélange de légumes, des crevettes, du poisson avec une sauce coco au curcuma et de la poudre du fruit du baobab.. Une alchimie...

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Tags: curcuma, crevette, lait de coco, cabillaud, nouvel an, nouilles, poudre baobab, timut

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27 novembre 2021

Poisson à la bordelaise

Bonjour les amis et amies. Bonne dégustation. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes 4 filets de poisson (cabillaud, colin....................) 2 échalotes et 2 gousses d'ail +2 tomates en rondelles (facultatif)...

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Tags: vin blanc, huile d'olive, cabillaud, chapelure, colin, fruits secs, plat

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17 mars 2021

Soupe de légumes poisson/crevettes/nouilles et wakamé (algues)

Il y a quelques jours je vous ai présenté un Potage de légumes - Bienfaits - graines de nigelle, poudre d'Artemisia et poudre du fruit du baobab.◄ Il m'en restait l'équivalent de 2 assiettes donc j'ai rajouté du poisson, des crevettes roses et des nouilles....

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Tags: poisson, crevette, soupe, légumes, cabillaud, potage, herbes aromatiques, avoine, nouille, wakamé

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13 décembre 2020

Pavé de cabillaud pané avec des frites diététiques et des poivrons

Je vous souhaite une belle journée et surtout régaler-vous avec cette recette. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de cabillaud + 3 petits poivrons (rouge, vert, jaunes coupés en morceaux cuits) 1 oeuf entier + 50 g de farine tamisé + 100 g de chapelure...

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Tags: ciboulette, cabillaud, chapelure, plat, pavés, frites, produit de la mer

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8 mai 2020

Pavés de cabillaud à la marinade saveur fraîche d'agrumes

Aujourd'hui c'est Vendredi, jour du poisson. Régalez-vous avec cette recette rapide à faire. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de cabillaud ou de colin (surgelés) 1 oignon rouge coupé en lamelles 4 càs de Marinade agrumes ( Saveur fraîche d'agrumes,...

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Tags: huile d'olive, cabillaud, marinade, agrumes

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14 octobre 2019

Filets ou pavés de cabillaud, marinés à la sauce exotique

Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée. Que c'est bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES préparation 5 minutes - au frais 1 heure - cuisson 25 minutes 4 pavés ou filets de cabillaud...

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Tags: cabillaud, marinade, produits de la mer, plat, sucré salé, nouilles, spiruline, assaisonnement

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2 mars 2018

Cabillaud aux épices/ lait de coco en croûte de fruits secs accompagné de nouilles et de graines germées

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de cabillaud 4 càc de Moutarde à l'Ail des Ours * 10 cl de crème de coco et 10 cl lait de coco* pour la croûte : environ 10 de chaque - des pistaches, des cacahuètes, des noix de cajou, des cerneaux de noix et des...

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Tags: moutarde, crème liquide, cabillaud, fruits secs, recette facile, pavé, graines germées

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28 janvier 2018

ASSIETTE DU PÊCHEUR

Une belle et bonne assiette du pêcheur. J'ai trouvé" cette recette sur le très beau blog de madame miam miam. Merci à toi miam miam Faites comme moi, réalisez cette recette avec les poissons que vous avez. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 litre de soupe...

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Tags: moules, lotte, cabillaud, bisque de homard, soupe de poissons, produits de la mer aneth