fleur de sel - Passiflore, Passion d'Héllyane

30 décembre 2020

Mini coupelles - spicy aux rillettes d'oie

Une recette comme j'aime, facile rapide et excellente. Parfait pour l'apéritif ou pour une entrée de fêtes. Je vous souhaite un bon réveillon du nouvel an. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps préparation 5 minutes - très facile 12 Mini spicy curry d'Asie...

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Tags: entrée, fleur de sel, oie, bougie, rillettes d'oie

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10 décembre 2020

XxSeL Sel de Guérande & Épicerie fine de produits Bretons

Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire XxSeL Sel de Guérande & Épicerie fine de produits Bretons La première marque de sel de Guérande haut de gamme. XxSeL est une marque de sel de Guérande, spécialisée dans la fleur de sel de...

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Tags: sel, fleur de sel, Bretagne, épicerie fine

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30 juillet 2020

PANISSES PROVENÇALES

J'ai la solution pour faire manger des pois chiches aux enfants. Ce sont les panisses. Késako ???????????????? C’est une purée de pois chiches mise sous vide avec de l’eau en forme cylindrique. On découpe des tranches que l’on fait cuire à la poêle avec...

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Tags: huile d'olive, Provence, pois chiche, fleur de sel, été

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27 juillet 2020

Rivesaline - marais salant de l’île de Ré

Encore un beau colis de mon partenaire marais salant de l’île de Ré. Une petite histoire. Quand j'ai reçu ce colis mon petit fils m'a dit " mamie quelle est la différence entre le sel et la fleur de sel ?????????????????? Petite explication : FLEUR DE...

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Tags: gros sel, caramel, sel, fleur de sel

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4 juin 2020

Quiche feuilletée aux poivrons rouges, tomates, olives noires et fromage abondance

Coucou les amies et amis. Une recette très facile à réaliser pour le repas de la fête des mamans qui approche. J'ai garni des mini quiches feuilletées Prêt à garnir , de légumes et de fromage abondance INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps 10 minutes -...

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Tags: huile d'olive, poivrons, légumes, fromage, fleur de sel, plat, abondance

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6 mai 2020

Suprêmes Soufflés au brochet, gratinés à la sauce tomate

C'est facile, rapide et super bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 30 minuties - très facile 4 Suprêmes Soufflés au brochet 75 cl de sauce tomate (maison) 100 g d'emmental râpé + 20 olives vertes fleur de sel de Camargue◄+...

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Tags: sauce tomate, herbes de provence, emmental, plat en sauce, fleur de sel, plat, quenelles, soufflet

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3 mars 2020

Amuse bouche spicy mini coupelle au confit de noix de saint jacques

Encore des mini coupelles Spicy Prêt à garnir* garnies en 5 minutes chrono. Allez à vos marques.......... prêts.............. partez............................... INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 Mini spicy southern pepper (mini coupelles piquantes) Prêt...

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Tags: fleur de sel, spicy, confit de noix de st jacques, mini coupelle

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26 janvier 2020

Tartelettes feuilletées aux poivrons rouges, magret de canard et fleur d'ail

Un petit apéritif ou une entrée avec des ingrédients de qualité. INGRÉDIENTS POUR 12 MIMI TARTELETTES - temps 10 min - cuisson 25 minutes - très facile 1 pâte feuilletée pur beurre 2 poivrons rouges coupés cuits + 1 tomate + 1 échalote + 2 gousses d'ail...

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Tags: pâte feuilletée, apéritif, entrée, sel, fleur de sel, magret de canard, fleur d'ail

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4 juillet 2019

Amuse-bouches - mini cônes à la crème ricotta/thon/ curcuma

Encore un recette apéro très facile et rapide à réaliser. Je remercie mon partenaire PRETAGARNIR qui m'a gentiment offert des mini cônes gaufrettes Tomate et épinard pour garnitures salées. J'ai pu réaliser un apéro rapide et excellent. 5 minutes de préparation...

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Tags: thon, bio, fleur de sel, poudre de curcuma, cône, amuse-bouches

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7 août 2018

Recette facile des poivrons rouges grillés, marinés dans l'huile d'olive + ail, à la fleur de sel

Une recette qui sent bon la Provence, des poivrons rouges gorgés de soleil, d'huile d'olive vierge bio et d'ail (beaucoup d'ail) J'adore cette recette et je la fais très très souvent. En plus l'ail, promis, c'est un anti moustique (et aussi un anti baiser...

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Tags: huile d'olive, ail, recette provençale, fleur de sel, poivrons rouges, recette estivale