gouter - Passiflore, Passion d'Héllyane

29 juin 2014

PETITS PAINS AU LAIT, TOUT BEAU TOUT BON

J'ai trouvé cette recette sur la page facebook, de ma copinaute Réunionnaise LA REUNION DES CUISINES et du très beau blog NOS PLAISIRS CULINAIRES INGRÉDIENTS - 600 g de farine tamisée - 310 ml de lait tiède ... - 90 g de beurre - 2 sachets de levure de...

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Tags: dessert de fêtes, fleur d'oranger, sucre perles, pains, gouter

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31 mai 2014

PATE SABLÉE et ses merveilles

Une recette très facile à faire et qui est la base de la pâtisserie. INGRÉDIENTS 250 g de farine T 45 ou 50 tamisée 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre 1 càc de sucre vanillé 1 pincée de poudre à la vanille 1 oeuf 125 g de beurre ramolli 1 pincée...

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Tags: tartelette, gâteau, gâteau d'anniversaire, sablés, gouter

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26 mai 2014

KANELBULLARS brioches suédoises

Les Kanelbullars ( Suède ) J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Caline "les recettes de Caline" Une petite merveille . Merci à toi Caline. KANELBULLAR Petits escargots parfumés à la cannelle et à la cardamome. Un délice au petit déjeuner...

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Tags: vanille, brioche, cardamome, sucre perles, gouter, spécialité suédoise

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23 mai 2014

Palets bretons à la confiture

Une petite douceur avec un bon thé en attendant le soleil......... INGRÉDIENTS pour une trentaine de Sablés Bretons 1 Sachet de Farine "Sablé Breton " 500 g 120 g de beurre mou 2 oeufs 1 gousse de vanille bio sirop à la vanille sucre glace confiture de...

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Tags: emporte- pièce, vanille, sucre glace, galette, farine, sablés, cœur, gouter, thé, confitures

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16 mai 2014

Petits escargots tous beaux "Pains aux raisins"

Avec cette recette, je me fache avec tous les pâtissiers de France et de Navarre. A faire , à refaire et à rerefaire.............................. Une petite merveille................... INGREDIENTS 1 pâte levée feuilletée maison (ici) crème patissière...

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Tags: crème pâtissière, pate feuilletée, fleur d 'oranger, brioche, gateau, gouter, raisins secs, pain aux raisins

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19 avril 2014

Mes pioupioux de Pâques

INGRÉDIENTS Pour 9 motifs: 4 œufs 130 g de sucre en poudre 80 g de beurre ramoli 1 pincée de poudre de vanille 120 g de farine 1 sachet de levure chimique jus de 1 citron non traité, ou arôme de citron (1 càc) pour la déco pâtes d'amande rose, jaune et...

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Tags: citron, oeuf, gâteau, pâques, poulet, gouter, cloche

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11 avril 2014

Douceurs à la fraise , banane

INGRÉDIENTS 6 tartelettes ( ce sont des fonds de tartelettes moelleuses ) 6 fraises 1 banane 2 càs de mascarpone 1 càs de fromage blanc 1 càs de sirop de fraise 1 càs de sirop au basilic quelques gouttes d'arôme de fraise 1 càs de sirop à la vanille 2...

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Tags: mascarpone, menthe, fromage blanc, Dessert, caramel, gouter, fraises

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27 mars 2014

Pommes fondantes à la pâte spéculos et confiture de lait

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 Pommes 1 verre d'eau 4 càc de pâte spéculos 4 càc de confiture de lait 4 galettes spéculos 4 càc de spéculos en poudre 2 càs de cassonade 1 bombe de chantilly pour la déco PRÉPARATION 1 ) Éplucher les pommes et lever les...

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Tags: spéculos, confiture de lait, pommes, sucre de couleur, gouter, pate de spéculos, sucre cassonade

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25 mars 2014

Mes nouveaux partenaires

Merci à mon nouveau partenaire pour ces gousses de vanille. La vanille est une orchidée, elle se présente sous forme de liane. Les cultures intensives se font sur tuteurs artificiels. La vanille Cap d'Ambre est produite sur des tuteurs naturels, en pleine...

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Tags: huile d'olive, gouter, thé, madeleine, vanilles

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23 mars 2014

Muffins au chocolat

J'ai trouvé cette recette très facile à réaliser sur le très beau blog de sophie "Plaisir et gourmandise chez SOPHIE" merci à toi INGRÉDIENTS pour 6 à 8 muffins 1 yaourt (à la vanille pour moi) 1 oeuf 5 càs de lait 1/2 écrémé 2 càs d'huile neutre 60 g...

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Tags: noix de coco en poudre, poudre d 'amande, chocolat en poudre, farine, gouter, pépites de chocolat