moule en silicone - Passiflore, Passion d'Héllyane

26 juin 2014

APÉRITIF, AMUSE-BOUCHE, FEUILLETÉS AUX POIVRONS

Un peu de couleurs avec ce temps pas très estival. Cette recette pourra être servie en apéritif, en entrée, en apéritif dînatoire................avec une petite salade. INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée à dérouler 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune) 1 tomate...

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Tags: apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, entrée, moule en silicone

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28 avril 2014

Délice de Polenta aux poivrons et son oeuf poché

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 sachet de polenta fine semoule de maïs 1 l 1/4 d'eau 2 càc de gros sel + sel au piment d'espelette poivre 5 baies 3 càs d'huile d'olive ail thym 3 poivrons ( 1 rouge, 1 vert et 1 jaune) 1 échalote émincée 125 g de mozarella...

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Tags: plats, emporte- pièce, herbes de provence, poivrons, moule en silicone, galette, polenta

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25 avril 2014

KOUGELHOPF Alsacien

Une petite préparation , rapide , facile et hummmmmmmmmmmmmmmmm un délice. C'est la première fois que je prépare un "KOUGELHOPF" "Spécialité alsacienne par excellence" Le verdict "Une petite Merveille" INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 500 g de préparation...

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Tags: dessert de fêtes, Dessert, rhum, gâteau, sucre glace, moule en silicone, levure de boulanger, pâtisserie, farine, Alsace, raisins secs, spécialité

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20 mars 2014

Tartelettes aux fraises et aux baies de Goji

Les fraises sont arrivées sur nos étals, profitons-en pour réaliser de merveilleuses tartelettes. INGRÉDIENTS pour 10 tartelettes 1 pâte sablée ou recette ici 500 g de fraises 1 sachet de préparation de crème pâtissière 450 ml de lait demi écrémé 4 càs...

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Tags: chantilly, Dessert, tarte sucrée, fraise, crème pâtissière, pate sablée, moule en silicone, aromes

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7 mars 2014

Petites gourmandises au Thé MATCHA

Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, le cha no yu. Il apporte une saveur et une couleur verte très originale. INGRÉDIENTS 120 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 1 pincée de poudre...

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Tags: cake, vanille, moule en silicone, sirop de vanille, thé, madeleine, thé matcha

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9 février 2014

Jolis coeurs, plein d'amour à offrir

Bientôt la Saint Valentin, voilà une recette pleine d'amour et de tendresse pour mon mari. "Joli coeur plein d'amour à offrir" INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 poivrons ( 1 rouge, 1 jaune et 1 vert) 1 oignon émincé + 1 gousse d'ail coupé finement 2 càs...

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Tags: repas de fêtes, apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, emmental râpé, moule en silicone, épices, saint valentin

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10 janvier 2014

tartelettes aux tomates- bacon, poitrine fumée grillée

INGRÉDIENTS pour 15 tartelettes (selon les moules) Pâte à pain 250 g de farine (j'ai utilisé 125 g de farine multi-céréales et 125 g de farine pain paysan 8 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure 20 cl d'eau tiède - soit 1 verre 1 pincée de sel huile...

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Tags: entrée de fêtes, olives noires, sauce tomate, apéritif, entrée, emmental râpé, moule en silicone, vinaigre balsamique, mes partenaires

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6 janvier 2014

Recettes sublimées grâce à mes PARTENAIRES

En cette nouvelle année je remercie, tous mes partenaires. Grâce à eux, j'ai pu sublimer mes recettes. Merci de votre confiance. la société CPVD Foulon, lien ici Implantée à Bordeaux depuis 1957, la société fabrique et conditionne des arômes et des aides...

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Tags: Dessert, moule en silicone, entremet, épices, lentilles, fraisier, risotto

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24 septembre 2013

Tartelettes aux légumes du Soleil de Provence

C'est encore la saison de beaux légumes bien parfumés, alors pourquoi ne pas cuisiner un méli-mélo de légumes gorgés de soleil. Des tartelettes colorées au Soleil de Provence. L'automne arrive alors mettons un peu de couleurs dans nos plats. Ces tartelettes...

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Tags: apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, accompagnement, plat provençal, entrée, tuiles fromage, moule en silicone