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Passiflore, Passion d'Héllyane
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  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
poisson
7 février 2015

Coeurs d'amour au surimi mayonnaise

Coeurs d'amour au surimi mayonnaise
Une entrée ou un apéritif bien facile et surtout très rapide à réaliser. .Idéal pour la fête de la Saint Valentin qui approhe. INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 24 bâtonnets de surimi (ou crabe) 4 oeufs entiers 10 cl de crème liquide + 10 cl de lait 1...
Posté par recette ultratop à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée de fêtes,  poisson,  surimi,  apéritif,  apéritif dinatoire,  entrée,  produits de la mer,  bouchées,  st valentin

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5 août 2014

AUMONIERE AU SAUMON, CREME DE POIREAUX A LA MOUTARDE

AUMONIERE AU SAUMON, CREME DE POIREAUX A LA MOUTARDE
Une petite entrée très présentable et surtout très facile à réaliser . INGRÉDIENTS 2 Pavés de saumon au poivre 6 feuilles de brick 300 g de poireaux ( nettoyés, cuits et coupés en rondelles) 1 échalote émincée 2 gousses d'ail coupées 2 càs d'huile d'olive...
Posté par recette ultratop à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  brick,  entrée de fêtes,  poisson,  entrée,  épices,  fruits secs,  mer,  ballotine

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1 juillet 2014

LA BOX DE LA MER, DE MON NOUVEAU PARTENAIRE "MAISON DELPIERRE"

LA BOX DE LA MER, DE MON NOUVEAU PARTENAIRE "MAISON DELPIERRE"
Je remercie DOMINIQUE, de la MAISON DELPIERRE , pour sa confiance. Il m'a demandé de tester la BOX DE LA MER . J'ai eu la joie de découvrir, dans un sac isotherme avec 2 packs de glace : Une gamme de 4 saumons d’exception Mon coeur balance entre le Saumon...
Posté par recette ultratop à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  poisson,  poivre,  box,  fumé,  produits de la mer

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6 juin 2014

BOULETTES DE CABILLAUD AU COULIS DE TOMATES ÉPICÉ

BOULETTES DE CABILLAUD AU COULIS DE TOMATES ÉPICÉ
Une petite recette bien sympathique que j'ai eu le plaisir de trouver sur le très beau blog de LES CARNETS DE SICACOCO Très rapide et surtout très facile . Et comme je dis toujours ................. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 pavés de cabillaud ou...
Posté par recette ultratop à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  sauce tomate,  curcuma,  poisson,  poisson surgelé,  pistache,  cumin,  amande effilée,  colin,  bouillon

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11 août 2013

"AIOLI" PROVENCAL A LA LOTTE REVISITÉ

"AIOLI" PROVENCAL A LA LOTTE REVISITÉ
L'aïoli, que c'est bon , seulement tout le monde n'apprécie pas la morue, trop d'arêtes , trop salée..... Bon dans l'ensemble les enfants n'aiment pas, donc j'ai revisité mon AÏOLI avec de la LOTTE . Pour mes petits-enfants (encore une variante) je le...
Posté par recette ultratop à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  poisson,  poisson surgelé,  mayonnaise,  cuisson vapeur,  lotte,  plat provençal,  aïoli,  légumes de provence

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