raisins secs - Passiflore, Passion d'Héllyane

10 juin 2017

Coupelles de fraises/raisins secs à la liqueur de basilic chapeautées de crème fouettée

C'est facile, c'est frais, c'est parfumé, c'est BON . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de fraises lavées et équeutées 3 càs de raisins secs avec des copeaux de coco 1 bombe de crème fouettée 4 càs de sucre en poudre vergeoise (pour moi du sucre brun...

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Tags: Dessert, crème fouettée, fraises, raisins secs, fruits de saison, liqueur de basilic, sucre brun

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8 juin 2017

Semifreddo aux framboises, aux raisins secs et aux pistaches

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Préparation 10/15 minutes 4 heures au congélateur -*-*-*-*-*-*-*- 250 g de yaourt à la grecque 2 blancs d'oeufs + 1 pincée de sel 50 g de sucre glace ◄ 350 g de framboises fraîches (nettoyées) ou congelées 4 càs de raisins...

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Tags: Dessert, raisins secs, liqueur, coulis, eau de vie, framboises, framboisines

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9 mai 2017

CLAFOUTIS AUX POIRES/RAISINS SECS A LA POUDRE DE BAOBAB

Ce clafoutis, vous pouvez le réaliser avec tous les fruits, pommes, cerises....... INGRÉDIENTS pour 6 personnes Cuisson 45 mn th 6 (180°) préparation 10 minutes 1 grosse boite de demi-poires sans le jus 100 g de farine tamisée + 2 càs de maïzena 150 g...

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Tags: Dessert, glace, poires, raisins secs, fleur d'hibiscus, liqueur de poire, poudre baobab

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2 mai 2017

Flan aux poires et aux raisins secs

Encore merci à Marie christine, pour cette bonne recette. La cuisine de Ponpon: rapide et facile! INGRÉDIENTS pour 4/6 personnes 3 poires bio (pelées sans trognons et coupées en cubes.) 2 oeufs entiers plein air battus en omelette 2 càs de miel + 1 càs...

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Tags: mascarpone, flan, Dessert, poires, raisins secs, stévia, alcool de poires

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28 avril 2017

APFELSTRUDEL

Le APFELSTRUDEL est un gâteau autrichien. Il se déguste tiède ou froid accompagné de crème anglaise ou comme moi avec des boules de glace à la fraise maison◄ et à la banane ◄ INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES préparation 20/25 minutes Cuisson 25/30 minutes...

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Tags: miel, Dessert, glace, rhum, pommes, raisins secs

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14 avril 2017

Cakes pommes/ bananes raisins secs à la liqueur de poire

INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 100 g de beurre fondu 250 g de sucre en poudre 380 g de farine tamisée t45 4 oeufs entiers plein air 2 pommes épluchées et coupées + 2 bananes coupées en rondelles + quelques fraises ( facultatif mais il m'en restait 4)...

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Tags: bananes, Dessert, pommes, raisins secs, liqueur de poire

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5 novembre 2016

Gâteau breton aux pommes/raisins secs

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 gr de sucre en poudre + 2 càs de sucre muscovado (goût réglisse) 2 ou 3 oeufs entiers plein air (selon leur grosseur) 400 gr de farine BIO T55 tamisée 3 càs d'huile de coco + 100 gr de beurre fondu + 1 càs de beurre de...

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Tags: Dessert, rhum, moule en silicone, pommes, goûter, raisins secs, jus de pomme, cidre de pomme

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28 septembre 2016

kougelgloph avec mon robot KLARSTEIN

Ce robot de cuisine* est une merveille et il va me permettre de réaliser de succulentes recettes sans trop de travail. Il fait presque tout. Pas belle la vie. Qualité/Prix une merveille, pourquoi investir très cher, dans un robot de cuisine ménager ◄.................celui-ci...

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Tags: Dessert, rhum, gâteau, pâtisserie, moules silicone, raisins secs, recettes alsaciennes

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10 septembre 2016

Tarte rustique aux prunes et figues

INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte sablée ronde à dérouler 800 g de prunes dénoyautées, coupées en deux 1 pot de mini-figues à l'armagnac 29 cl* ( vous pouvez prendre des fraîches) 100 g de poudre d'amande* 100 g de sucre semoule + 1 càs de sucre glace*....

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Tags: Dessert, rhum, prunes, figues, raisins secs, pâte sablée, fruits de saison, armagnac, lamelles de coco, noix de coco

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27 juillet 2016

RIGODON

Le Rigodon est un cousin bourguignon de la quiche. Mais il peut aussi devenir un dessert, il ressemble alors à un flan aux fruits : ces fruits quels qu’ils soient étant employés en marmelade ou coulis : pommes, framboises, coings, poires, prunes,……………....

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Tags: Dessert, rhum, coulis de framboises, raisins secs, fruits confits, palets bretons, food, moule à soufflé, recette bourguignonne